1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Château Pontet-Canet 2009 - Grand Cru Classé

Château Pontet-Canet 2009 - Grand Cru Classé

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

Beoordelingen: Robert Parker 97-100/100, RVF 19,5/20, B&D 19/20, Gault Millau 18,5/20 (Coup de Coeur), Le Point 18,5/20, Wine Spectator 96-98/100, Decanter ****
" De wijnen bereiken het absolute hoogtepunt! De 2009 combineert kracht, verfijning en distinctie, een wijn die het sublieme benadert." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF).

Koop je Pontet-Canet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Pontet-Canet

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jaartal

2009

Benaming

Pauillac

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Regio's

bestaande uit grind en zand

Wijnbouw

biodynamische landbouw, organische bemesting (indien nodig)

Wijnoogst

met de hand in kleine kratjes

Wijnbereiding

gisting van 6 tot 8 dagen, rijping van 4 weken tot 1 maand

Rijping

15 tot 20 maanden: ongeveer 60% nieuwe vaten per jaar, 40% vaten waarin eerder wijn heeft gerijpt

Alcoholpercentage

14%

Oog

Donkerpaars

Neus

van uitzonderlijke complexiteit, wordt gedomineerd door fruit zoals zwarte bessen en een zeer uitgesproken grafietachtige toets. Een bloemige toets van viooltjes zorgt voor extra elegantie

Smaak

De krachtige en toch beheerste aanzet, de tanninestructuur die lang aanhoudt en een grote finesse bezit, wordt benadrukt door een verfrissende zuurgraad

Serveren

in een karaf bij 17-18 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur une entrec&ocirc;te &agrave; la bordelaise, un carr&eacute; d'agneau, une li&egrave;vre en saupiquet... <br/>

Meer informatie op Château Pontet-Canet

Meer informatie op Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2021) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Deze cru is uitgegroeid tot een van de meest gewilde wijnen in de Médoc dankzij een buitengewoon duo, bestaande uit een charismatische en door authenticiteit gedreven bedrijfsleider, Jean-Michel Comme, en een even toegewijde eigenaar-bestuurder die bereid is alle risico’s te nemen, Alfred Tesseron. Hun samenwerking heeft geleid tot de omschakeling van de wijngaard naar biologische wijnbouw, wat een inspiratiebron is voor alle buren, en tot de perfectionering van een werkwijze die is afgestemd op hun zoektocht naar de waarheid in de expressie van het terroir en de Jaargang. Er is geen tweede wijn meer, de hele oogst wordt gebruikt voor de grote wijn. Wat de stijl betreft, zorgt in de laatste jaargangen een deel van de rijping in betonnen vaten voor een perfecte balans met de houttonen en komt de aromatische puurheid van een uitzonderlijk sap volledig tot zijn recht.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Pontet-Canet, eigendom van de familie Tesseron, heeft veel te danken aan het harde werk van Jean-Michel Comme, die de overstap naar biodynamische wijnbouw heeft begeleid en al zo’n dertig jaar de architect is achter de ontwikkeling van de wijnen. Hij heeft het domein in mei 2020 verlaten en het stokje doorgegeven aan Mathieu Bessonnet. Hoe dan ook, de cru is gelanceerd en niets wijst erop dat hij niet zal voortgaan op de weg die hij heeft uitgestippeld. Het is dus aan Justine Tesseron, dochter van Alfred en nu aan het roer, om Pontet-Canet in deze aparte sfeer te houden. Een bezoek aan de wijnkelder, de paardenstallen en de wijnbereidingsinstallaties maakt duidelijk hoezeer het château zijn visie op uitmuntendheid en respect voor de natuur tot het uiterste heeft doorgevoerd, of de mopperaars dat nu leuk vinden of niet. Als pionier heeft Pontet-Canet een sterke stroming in de Médoc teweeggebracht, die nu navolging vindt.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. OLIVIER D. Gepubliceerd op 01/02/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CORENTIN T. Gepubliceerd op 07/01/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...