Château Carbonnieux Pessac-Léognan blanc 2022 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Deze grote klassieker uitAppellatie , die sinds 1956 eigendom is van de sympathieke familie Perrin, weet zowel te bekoren door zijn productievolume, vooral wat de witte wijnen betreft, als door de consistentie en het typische karakter van zijn stijl. De zeer bleke witte wijnen zijn fris, levendig en uiterst verfijnd, maar winnen sinds 2009 aan rijkdom in de structuur. De rode wijnen hebben enorm aan kracht en dichtheid gewonnen en kunnen zich meten met de allerbesten.

Decanter

Over de wijn:

Een concentraat van frisse citroen en limoen met accenten van sinaasappel en grapefruit – de zuurgraad van de citrusvruchten, de levendigheid en de bitterheid komen samen in een genuanceerde en boeiende smaakbeleving die de smaak tot een lange afdronk laat doorklinken. Hij is enigszins strak en streng, minder vol en open, maar hij is goed uitgewerkt met intensiteit en oog voor detail. Ik hou van de stijl en de structuur, en deze wijn blijft boeiend met een smakelijke zuurgraad en precies genoeg fruitigheid om hem in balans te brengen. Fris en levendig. HVE3-gecertificeerd. Tweemaal geproefd. 2023-2030

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Gefermenteerd en gerijpt op vat: dit is een krachtige Pessac, met een neus zonder overdrijving, nauwelijks geroosterd, die een mooi bloemig en fruitig bouquet vrijgeeft (wit fruit, citrusvruchten). Een mooie zuurstructuur geeft vorm aan deze slanke, 'typisch sauvignon'-witte wijn, verzacht door het vat maar zonder overbodige vettigheid, en waarvan de pittige afdronk een citroenachtige spoor achterlaat, met een delicate bitterheid. 2025-2030

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Carbonnieux Blanc 2022 onthult een delicaat bouquet met aroma’s van citroen, jasmijn, linde, rook, peer en perzik, gevolgd door een halfvolle tot volle smaak, vlezig en geconcentreerd, diep en harmonieus, met een sprankelende fruitige kern en een pittige, minerale afdronk. Gebouwd rond een rasante zuurgraad is dit een Carbonnieux Blanc van grote klasse die gemaakt is om gracieus te rijpen. De oogst begon vroeg, op 16 augustus.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De werkelijk zeer lichte kleur doet denken aan de legende van het „mineraalwater van Carbonnieux“, de naam waaronder de benedictijnse monniken, eigenaars van de wijngaard, hun witte wijn aan de sultan van Constantinopel zouden hebben verkocht… Geur en smaak zijn genuanceerd, met tonen van abrikoos, levendig en bijna speels. De wijn ontwikkelt zich licht maar met zachte accenten, in een geest van verfijnde gulzigheid. Een mooi succes voor de belangrijkste witte wijn vanAppellatie, in een stijl die zowel 'klassiek' (iets ongrijpbaars, heel 18e-eeuws...) als uniek en persoonlijk is.

Over het domein:

De broers Éric en Philibert Perrin zetten samen met hun zus Christine Lescuyer de ontwikkeling van dit belangrijke domein voort, dat in de loop van een tiental jaar een aanzienlijke evolutie heeft doorgemaakt en met grote regelmaat een heerlijke wijn voortbrengt. De nieuwe generatie komt eraan: de Jaargang is op briljante wijze gevinifieerd door de jonge Andréa Perrin. De witte wijnen zijn elegant en verfrissend en hebben aan expressiviteit gewonnen, terwijl ze in de mond meer body hebben gekregen. Ze zijn niet eeuwig houdbaar en we raden u aan ze binnen de eerste vijf jaar na botteling te proeven. Sommige topjaren kunnen echter magische verrassingen in petto hebben als ze worden bewaard. De rode wijnen, serieus en consistent, hoewel vaak streng in hun jeugd, hebben ook aan body gewonnen. Ze smaken nooit zo goed als tussen de vijf en tien jaar oud. De wijngaard zet zijn herstructureringsprogramma voort met de vervanging van sauvignon blanc op de mooie grindterroirs door cabernet sauvignon.

James Suckling

Over de wijn:

Een typische Carbonnieux, met aroma’s van appel en oesterschelp, een gemiddelde tot volle body en een heerlijke afdronk. Een zeer goede wijn.

Terre de Vins

Over de wijn:

Deze wijn, met aroma's van frangipane, peer met citroen en citroenverbena, straalt elegantie uit. De verfijning in de mond berust op subtiele evenwichten en complexiteit: men proeft de frisse citroentoets tot aan de ziltige afdronk, met limoen en een vleugje mineraliteit. Een wijn vol gratie.

Tastingbook - Markus Del Monego

Over de wijn:

Levendige gele kleur met groene schitteringen. Verfijnde neus met aroma’s die doen denken aan citroen- en mandarijnschil, physalis, tonen van witte bloemen en aromatische kruiden. In de mond zeer sappig, met een fijne zuurgraad, zoet fruit en tonen van aromatische kruiden.