Château Carbonnieux Pessac-Léognan blanc 2022 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Deze grote klassieker vanAppellatie , die sinds 1956 eigendom is van de sympathieke familie Perrin, valt zowel door zijn productievolume, vooral in wit, als door de regelmaat en de typische stijl in de smaak. De zeer bleke witte wijnen zijn fris, levendig en buitengewoon verfijnd, maar sinds 2009 winnen ze aan rijkdom. De rode wijnen zijn enorm aan kracht en dichtheid gewonnen en kunnen zich meten met de beste wijnen.

Decanter

Over de wijn:

Een concentraat van levendige citroen en limoen met hints van sinaasappel en grapefruit - de zuurgraad van citrusvruchten, de levendigheid en de bitterheid komen samen in een genuanceerde en boeiende smaak die de smaak naar een lange afdronk voert. Hij is een beetje gespannen en streng, minder vlezig en open, maar hij is goed bewerkt met intensiteit en detail. Ik hou van de stijl en het kader, en deze wijn blijft interessant met een smakelijke zuurheid en net genoeg fruitigheid om het in evenwicht te brengen. Fris en levendig. HVE3-gecertificeerd. Tweemaal geproefd. 2023-2030

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Gegist en gerijpt op vat, is dit een energieke pessac, met een niet overdreven neus, licht geroosterd, die een mooi bloemig en fruitig bouquet (wit fruit, citrusvruchten) vrijgeeft. Een mooie zuurgraad structureert deze slanke, "zeer sauvignonachtige" witte wijn, die door het vat zachter is geworden maar geen onnodige vettigheid vertoont, en waarvan de pittige afdronk een citroenachtige nasmaak achterlaat met een delicate bitterheid. 2025-2030

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Carbonnieux Blanc 2022 onthult een delicaat bouquet met aroma's van citroen, jasmijn, linde, rook, peer en perzik, gevolgd door een medium tot volle, vlezige en geconcentreerde smaak, diep en harmonieus, met een sprankelende fruitige kern en een pittige en minerale afdronk. Gebouwd rond een raszuivere zuurgraad, is dit een Carbonnieux Blanc van grote klasse die gemaakt is om gracieus te rijpen. De oogst begon vroeg, op 16 augustus.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De zeer lichte kleur verwijst naar de legende van het 'mineraalwater van Carbonnieux', de naam waaronder de benedictijner monniken, eigenaars van de wijngaard, hun witte wijn zouden hebben verkocht aan de sultan van Constantinopel... Het aroma en de smaak zijn genuanceerd, abrikoosachtig, levendig, bijna speels. De wijn ontwikkelt zich licht maar met zoete accenten, in een geest van ongedwongen gulzigheid. Een mooi succes voor de belangrijkste witte wijnproductie vanAppellatie, in een stijl die zowel "klassiek" (iets onbestemd, heel 18e-eeuws...) als uniek en persoonlijk is.

Over het domein:

De broers Éric en Philibert Perrin zetten samen met hun zus Christine Lescuyer de ontwikkeling van dit belangrijke domein voort, dat in tien jaar tijd een aanzienlijke evolutie heeft doorgemaakt en met grote regelmaat heerlijke wijnen produceert. De nieuwe generatie komt eraan: de Jaargang is op briljante wijze gevinifieerd door de jonge Andréa Perrin. De elegante en verfrissende witte wijnen zijn expressiever geworden en hebben tegelijkertijd meer body gekregen. Ze zijn niet oneindig houdbaar en we raden u aan ze binnen vijf jaar na botteling te proeven. Sommige grote jaargangen kunnen echter magische verrassingen in petto hebben als ze worden bewaard. De rode wijnen, serieus en consistent, hoewel vaak streng in hun jeugd, zijn ook voller geworden. Ze smaken nooit zo goed als tussen vijf en tien jaar oud. De wijngaard volgt zijn herstructureringsprogramma met de vervanging van sauvignon blanc op de mooie grindterroirs door cabernet sauvignon.

James Suckling

Over de wijn:

Een typische Carbonnieux, met aroma's van appel en oesterschelp, een gemiddelde tot volle body en een heerlijke afdronk. Zeer goede wijn.

Terre de Vins

Over de wijn:

Elegantie staat voorop bij deze wijn met aroma's van frangipane, peer met citroen en citroenverbena. De delicatesse berust in de mond op subtiele evenwichten en complexiteit: we waarderen de zure citroentoets tot aan de zilte afdronk, met limoen en een vleugje mineraliteit. Volle gratie.

Tastingbook - Markus Del Monego

Over de wijn:

Heldergele kleur met groene schitteringen. Verfijnde neus met aroma's die doen denken aan citroen- en mandarijnschil, physalis, tonen van witte bloemen en aromatische kruiden. In de mond zeer sappig, fijne zuurgraad, zoet fruit en tonen van aromatische kruiden.