Château Angélus 2007 - 1er Grand Cru Classé B

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Mooie diepe kleur, smeuïgheid en finesse, harmonieuze rondheid, weelderige houttonen, moderne wijn die klassiek zal rijpen.

Over het domein:

Angélus ligt in het hart van de kust van Saint-Émilion, in het meest prestigieuze deel vanAppellatie, op het zuiden, en beschikt over een van de mooiste terroirs, met een oppervlakte van 25 hectare in één stuk. Deze cru, die door Hubert de Boüard, een uitmuntend wijnmaker en de ziel van het domein, tot grote hoogte is gebracht, wordt nu geleid door zijn dochter Stéphanie en zijn neef Thierry Grenié de Boüard, die sinds 2016 aan het roer staan. Het domein kent weinig gelijken. Een hoog percentage cabernet franc (40 tot 50%), een grote menselijke en financiële inzet (de nieuwe wijnkelder uit 2014 maakt het mogelijk om wijnen te produceren met een nog indrukwekkendere precisie, het recente systeem van heliumballonnen is er om hagelaanvallen tegen te gaan) en vooral een nauwgezette zorg voor elk detail. Dit alles vormt een arsenaal van hoge eisen. Deze voortdurende inspanningen hebben hem in 2012 de hoogste rang van Premier Grand Cru Classé A opgeleverd, een elite-erkenning die hem op hetzelfde niveau plaatst als Cheval Blanc of Ausone. De recente overstap naar biologische teelt maakt de opmars van deze cru compleet, die zich onderscheidt door een zeer bijzondere sensualiteit en subtiele anijsachtige tonen die nergens anders te vinden zijn. Fris, elegant en gedragen door zachte tannines, blijft Angélus een van de meest complexe Saint-Émilions van de rechteroever.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Deze 1er grand cru classé is al acht generaties lang in handen van dezelfde familie. Hij ligt tegen de zuidhelling, op een plek waar de wijnboeren vroeger het angelus van de drie omliggende kerken konden horen luiden. Vandaag de dag bereiken de wijnen onder leiding van Hubert de Boüard een hoog kwaliteitsniveau, zoals blijkt uit deze tweede opeenvolgende coup de coeur. De bordeauxrode kleur is indrukwekkend intens. Hoewel nog jong, is het bouquet al krachtig, een cocktail van zwarte en rode bessen, vergezeld van een fijne houttoets en vanille. In de mond wordt het volle en geconcentreerde fruit ondersteund door stevige maar elegante tannines. Over drie of vier jaar kan deze Angelus worden geserveerd bij geroosterd gevogelte, een ragout of zachte kaas.

Guide des Vins Gault & Millau

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Riche is geconcentreerd voor de Jaargang, 2007 blijft een groot succes.

Over het domein:

Bij de laatste classificatie van Saint-Émilion in 2012 gepromoveerd tot het kwartet van de eerste grands crus classés A, heeft geen enkel château in zo'n korte tijd zo'n grote sprong gemaakt in de Bordeaux-hiërarchie. Een wonderbaarlijke opmars in twee decennia, onder leiding van Hubert de Boüard, modernistische wijnmaker, groot communicator en internationaal consultant, een invloedrijk man in de lokale en nationale wijnbouw. In 2013 werd de wijnkelder volledig gerenoveerd en verfraaid, met als kroon op het werk een spectaculair carillon. Na de herstructurering van de percelen van het familiewijnlandgoed, waarmee hij alle troeven in handen kreeg om de kwalitatieve top vanAppellatie te bereiken, geeft Hubert de Boüard het stokje door. Thierry Grenié-de Boüard voegt zich in 2017 bij Stéphanie de Boüard-Rivoal aan het hoofd van het château. De achtste generatie neemt het roer over en zorgt voor een opvallende verschuiving. Angélus illustreert het beste van de formele en verfijnde perfectie van de grote Bordeauxwijnen van vandaag. Op 10 kilometer van Angélus zal een nieuwe wijnkelder worden gebruikt voor de vinificatie van Carillon en N°3, de tweede en derde wijnen, die over eigen percelen beschikken. Tijdens de Jaargang zal het kasteel zijn biologische certificering officieel maken.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Vinous

Jeb Dunnuck