Carillon d'Angélus Saint-Emilion Grand Cru 2022 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Over het domein:

AppellatieIn het hart van de heuvels van Saint-Émilion, in het meest prestigieuze deel van Saint-Émilion, op het zuiden, heeft Angélus een van de mooiste terroirs, met 25 hectare in één enkel blok. Hubert de Boüard, een uitmuntende wijnmaker en de ziel van het domein, heeft het domein naar de top gebracht. Nu wordt het geleid door zijn dochter Stéphanie en neef Thierry Grenié de Boüard, die sinds 2016 aan het roer staan. Het domein kent weinig gelijken. Een hoog percentage Cabernet Franc (40-50%), een grote menselijke en financiële inzet (de nieuwe wijnmakerij die in 2014 werd gebouwd, maakt het mogelijk om wijnen te maken met een nog indrukwekkendere precisie, en het recente heliumballonsysteem is er om hagelaanvallen tegen te gaan) en vooral een nauwgezette aandacht voor detail. Dit alles bij elkaar vormt een zeer veeleisend arsenaal. Deze voortdurende inspanningen leverden in 2012 de hoogste rang op van Premier Grand Cru Classé A, een eliteklassering die de wijn op hetzelfde niveau plaatst als Cheval Blanc en Ausone. De recente omschakeling naar biologische wijnbouw heeft de opkomst van deze wijn voltooid, die opvalt door zijn unieke sensualiteit en subtiele anijstonen die nergens anders te vinden zijn. Fris, elegant en ondersteund door ingetogen tannines blijft Angélus een van de meest complexe Saint-Emilions op de rechteroever.

Decanter

Over wijn:

Diepe en bedwelmende aroma's van zwarte bessen, pruimen en zoethout, versterkt door delicate bloemige tonen. De smaak is romig, sappig en heerlijk, met een grote aromatische complexiteit en toch licht van dichtheid. Prachtige, ultrafijne tannines glijden met gemak over de tong en geven deze wijn een zijdezachte en minerale expressie. De combinatie van gezouten kersen, gemalen steen en verse munt maakt dit een vrolijke en smakelijke wijn, die zowel energiek als verfijnd is. Deze tweede wijn is zeer verfijnd en heeft een mooie diepte. Hij is heerlijk en elegant en kan nu al gedronken worden. 60% nieuwe eikenhouten vaten. pH 3,65. 2026-2046

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Gepromoveerd tot het kwartet van eerste grote groeiers met classificatie A in de meest recente Saint-Émilion classificatie in 2012, heeft geen enkel château het in zo'n korte tijd zo ver geschopt in de hiërarchie van Bordeaux. Hubert de Boüard is een modernistische wijnmaker, een groot communicator en internationaal consultant, en een leidende figuur in de lokale en nationale wijnindustrie. In 2013 werd de wijnmakerij volledig gerenoveerd en verfraaid, nu bekroond door een spectaculair carillon. Hubert de Boüard heeft nu de teugels overgenomen, na een herstructurering van de percelen in de familiewijngaard, waardoor hij alle kans heeft om de kwaliteit van deAppellatie te bereiken. Thierry Grenié-de Boüard vervoegde Stéphanie de Boüard-Rivoal aan het hoofd van het château in 2017. De achtste generatie neemt het over en verandert de zaken aanzienlijk. Angélus illustreert het allerbeste van de formele en verfijnde perfectie van de grote Bordeauxwijnen van vandaag. Op 10 kilometer van Angélus zal een nieuwe wijnmakerij worden gebruikt voor de vinificatie van Carillon en N°3, de tweede en derde wijn, met hun eigen percelen. In Jaargang 2021 zal het château zijn biologische certificering officieel maken.

Wine Spectator

Vinous

Jeb Dunnuck

Over wijn:

De Carillon du Château Angelus 2022 bereikt een hoger niveau van klasse en zuiverheid, met prachtige tonen van zwarte bessen, kruidig hout, lentebloemen en nuances van rook en tabak. Hij heeft een prachtige textuur, een volle rijkdom en zuivere, verfijnde tannines. Het is een schitterende tweede wijn met de klasse van een grote wijn. 2025-2050

Le Figaro vins

Over wijn:

Een rijk bouquet, waarin de kracht van vlezige tonen vermengd wordt met een golf van vers gesneden bloemen, die hun sap verspreiden in een betoverende geur. De smaak is weelderig, met een kasjmierachtige textuur, zo gracieus als een danseres op het podium. De zuurgraad, met een voortreffelijke levendigheid, verlicht de wijn en rekt hem uit tot een subtiele en aanhoudende afdronk. 2027-2042

Yves Beck

Over wijn:

De klei zorgt meteen voor een duidelijke volheid door nuances van zwarte bessen, zoethout en pioenrozen, en dus charme en frisheid. De wijn is elegant en lineair en profileert zich zelfverzekerd, zonder haperingen, maar met karakter en ambitie. Hij is precies, harmonieus, krachtig en enthousiastmakend! Wat een schoonheid in een wereld van kracht.

Jean-Marc Quarin

Over wijn:

Donkere, paarse kleur. Intense neus, puur en rijp fruitig. Vol in de mond, smeltend in het midden, zeer aromatisch, de wijn ontwikkelt zich sappig, diep, zonder tannines, met klasse in het algemeen en diepte in de afdronk. Goede lengte.