Château Angélus St-Emilion 2021 - 1er Grand Cru Classé A

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Midden in de Côte de Saint-Émilion, in het meest prestigieuze deel vanAppellatie, op het zuiden gelegen, beschikt Angélus over een van de mooiste terroirs, verspreid over 25 aaneengesloten hectaren. Deze cru, die door Hubert de Boüard, een uitmuntende wijnmaker en de ziel van het domein, tot grote hoogten werd gebracht, wordt nu geleid door zijn dochter Stéphanie en zijn neef Thierry Grenié de Boüard, die sinds 2016 aan het roer staan. Het domein kent weinig gelijken. Een hoog percentage cabernet franc (40 tot 50%), een aanzienlijke menselijke en financiële inzet (de nieuwe wijnkelder uit 2014 maakt het mogelijk om wijnen met een nog indrukwekkendere precisie te produceren, het recente systeem van heliumballonnen is er om hagelaanvallen tegen te gaan) en vooral een nauwgezette zorg voor elk detail. Dit alles vormt een arsenaal van hoge eisen. Deze voortdurende inspanningen hebben het domein in 2012 de hoogste rang van Premier Grand Cru Classé A opgeleverd, een elite-erkenning die het op hetzelfde niveau plaatst als Cheval Blanc of Ausone. Onlangs heeft de overstap naar biologische teelt de opmars van deze cru voltooid, die zich onderscheidt door een zeer bijzondere sensualiteit en subtiele anijsachtige tonen die nergens anders te vinden zijn. Fris, elegant en gedragen door zachte tannines blijft Angélus een van de meest complexe Saint-Émilions van de rechteroever.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Bij de laatste classificatie van Saint-Émilion in 2012 gepromoveerd tot het kwartet van de eerste grands crus classés A: geen enkel château heeft in zo’n korte tijd zo’n lange weg afgelegd in de Bordeaux-hiërarchie. Een wonderbaarlijke opmars in twee decennia, gerealiseerd door Hubert de Boüard, een modernistische wijnmaker, een groot communicator en internationaal adviseur, een invloedrijk figuur in de lokale en nationale wijnbouwsector. In 2013 vond de volledige renovatie en verfraaiing plaats van de wijnkelder, die nu wordt bekroond door een spectaculair carillon. Na de herstructurering van de percelen van het familiedomein, waarmee hij alle troeven in handen had om de kwalitatieve toppen vanAppellatie te bereiken, draagt Hubert de Boüard het stokje over. Thierry Grenié-de Boüard voegde zich in 2017 bij Stéphanie de Boüard-Rivoal aan het hoofd van het château. De achtste generatie neemt het roer over en zorgt voor een opvallende koerswijziging. Angélus illustreert het beste van de formele en verfijnde perfectie van de grote Bordeauxwijnen van vandaag. Op 10 kilometer van Angélus zal een nieuwe wijnkelder dienen voor de vinificatie van Carillon en N°3, de tweede en derde wijnen, die over eigen percelen beschikken. Bij de Jaargang zal het château zijn biologische certificering officieel maken.

Wine Spectator

Vinous

Jeb Dunnuck

Terre de Vins

Over de wijn:

In de assemblage van deze Angelus 2021 is een historisch aandeel Cabernet Franc terug te vinden. Alle technische risico's zijn genomen, tot en met een drastische selectie die resulteerde in opbrengsten van 26 hl/ha. Maar deze offers hebben hun vruchten afgeworpen: prachtige glans en definitie in de neus, met een verticaal en slank, raszuiver en krachtig aroma. Een bloemig bouquet van pioenroos, viooltjes en seringen ontvouwt zich op een bedje van sappige zwarte bessen. De smaak is rechtlijnig maar precies romig genoeg, gebouwd op een mooie zuurstructuur, omlijst door zeer fijnkorrelige tannines, en ontvouwt zich met een onberispelijke, dorstlessende en verkwikkende zijdezachtheid. Het grote aandeel van de rijping in vaten zorgt voor een zeer verfijnde houttoets. Het is een zeer mooi succes.

Yves Beck

Over de wijn:

Angélus had tijdens de primeurproeverij al de toon gezet! Hij blijft bij de kern van de zaak met een frisheid die zelden op het domein wordt waargenomen, dankzij tonen van garrigue, aangevuld met nuances van zwarte bessen. Hoewel de wijn in de eerste plaats Angélus is en pas in de tweede plaats een 2021, komt de kenmerkende stijl van Jaargang het hoge aandeel Cabernet Franc duidelijk naar voren. Het gaat er dus om ons te concentreren op de troeven die hiermee samenhangen, namelijk bloemige nuances, frisheid, elegantie en temperament. Een karaktervolle, zeer geslaagde wijn, die een andere weg inslaat en die het vermogen van de teams om dergelijke jaargangen te beheren, onderstreept. Een rasvolle, strakke, precieze en overweldigende wijn, vol finesse, klaar voor de komende decennia.

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is fruitig, fris, elegant en verfijnd, met een subtiele stevigheid en een fijne fluweelzachtheid. Een zeer mooie korrel. We proeven tonen van verse/romige bosbessen, boysenbessen en, iets minder uitgesproken, vrij rijpe aardbeien, gecombineerd met accenten van verse blonde tabak, bloemen en een subtiel vleugje kruiden. De smaak is mooi gestructureerd, fris, evenwichtig, mineraal en biedt spanning, precisie, een zuurachtige structuur, een lichte stevigheid, zuur, een zeer fijne romigheid, rechtlijnigheid en karakter. In de mond vertoont deze wijn tonen van vlezige bosbes, romige bramen en iets minder uitgesproken verse bloemen, gecombineerd met accenten van verse, sappige framboos en hints van bosbessen en chocolade. De tannines zijn zacht, vol, precies, rechtlijnig en strak. Een mooie zoutigheid. Aangename volheid en bite in de afdronk. Een zeer mooie frisheid in de afdronk. Een wijn die zich langzaam ontvouwt en geduld vraagt.

Tastingbook - Markus Del Monego

Over de wijn:

Onverwacht, zo luidt de naam van deze cuvée van Angélus. Zeer intense paarse kleur met violette schitteringen en een zwarte kern. Een Angélus op basis van Cabernet Franc die aanvankelijk enigszins gesloten is. Na even contact met de lucht opent de wijn zich en presenteert hij aroma's van zwarte bessen, rijpe pruimen, zwarte kersen, bramen, zeer discrete kruiden en subtiele gebrande tonen. Een zeer elegante en expressieve neus. De smaak is zeer elegant, aanhoudend en goed gestructureerd met een uitstekende afdronk. Een wijn met een grote frisheid, met krachtige en tegelijkertijd zijdezachte tannines, een geweldige Angélus.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Over de wijn:

Een explosie van aroma’s, met tonen van zwart fruit, viooltjes, grafiet en bramen. Zeer complex en fris. Een vleugje kruiden in de mond, wat deze Château Angélus een ietwat aardse en wortelige karakter geeft, met aroma’s van zoethout en gentiaan. Mooie bittere tonen. Een wijn die gebouwd is op spanning en lineariteit. Zeer karakteristiek.