Château Troplong Mondot Saint-Emilion 2018 - 1er Grand Cru Classé B

Bettane & Desseauve

Over wijn:

We waren benieuwd wat dit zeer vroeg geoogste wijnjaar zou opleveren... En dat deden we... In feite kun je niet anders dan verleid worden door de diepe, verrukkelijke neus. De kasjmierachtige toets in de mond wordt gevolgd door een fijne krijtachtige textuur die de tannine perfect strekt, die de wijn draagt tot een frisse, bloemige afdronk. Ongetwijfeld de grootste Troplong in de geschiedenis van de 21e eeuw.

Over het domein:

Deze wijngaard van 27 hectare die de Côte Pavie bekroont, heeft minder te lijden gehad van erosie dan de andere crus Saint-Emilion. De bijzonderheid van deze enkele wijngaard ligt in zijn unieke ligging, maar ook in zijn zeer dichte, krachtige klei uit de Agenais-streek, afgewisseld met stenen en kiezels. De vorige eigenaar, Catherine Valette-Pariente, die in 2014 overleed, herstelde Troplong Mondot in zijn oude glorie toen het in 2017 werd gekocht door herverzekeraar Scor. Het domein werd vervolgens toevertrouwd aan Aymeric de Gironde, die eerder aan het roer stond van Cos d'Estournel, een van de meest prominente crus classés van de Médoc. Om de wijn meer nuance en frisheid te geven, veranderde deze inwoner van de Charente het vinificatieproces zodra hij arriveerde: een zachtere methode op basis van infusie van de draf en grondstoffen, en een vermindering van het aantal nieuwe vaten waren de eerste aanpassingen die werden doorgevoerd. Om het beste in de percelen naar boven te halen, is er een nieuwe wijnmakerij in aanbouw: met dit nieuwe instrument zullen we nauwkeuriger kunnen zijn in alle technische gebaren. Het zal ons ook in staat stellen om beter gebruik te maken van de laatste grondaankopen, of het nu gaat om Clos Labarde of Bellisle-Mondotte, naburige crus die voorlopig zullen worden opgenomen in de tweede wijn. In 2020 zal het restaurant volgens het nieuwe concept heropenen met dezelfde sterrenchef, David Charrier. 2017 en 2018 markeren de komst van een frissere, duidelijkere stijl.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

Troplong Mondot 2018 is een blend van 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon en 2% Cabernet Franc, met 15% alcohol. Diep granaatpaars van kleur, komt hij langzaam uit het glas, als een reus die ontwaakt, en toont een imposant bouquet van gekonfijte pruimen, bosbessentaart en Morello kersen, met zachtere geuren van viooltjes, steranijs, fruitcake en gietijzeren braadpan. Geconcentreerd en ruim in de mond, met een indrukwekkende zuiverheid en levendigheid van het fruit, vermengd met rijkere, rijpere tonen, ondersteund door stevige, fluweelzachte tannines. De afdronk is heerlijk fris, met een aanhoudende ijzertoon. Deze wijn is niet alleen heerlijk, maar ook erg interessant. 2025-2050

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Na het overlijden in 2014 van de eigenares, Christine Valette-Pariente, lijkt Troplong-Mondot, dat op de meest dominante positie in Saint-Emilion ligt, zich af te vragen hoe het verder moet. Samen met haar man Xavier belichaamde 'koningin Christine' de renaissance van dit domein, dat in 2012 werd bevestigd als Premier Grand Cru B. Een welverdiende beloning, gezien het terroir op de eerste plaats, maar ook het werk dat Christine en Xavier Pariente gedurende meer dan twintig jaar hebben verricht. Alle wijnen die sinds het einde van de jaren tachtig zijn geproduceerd (met 1989 en 1990 bovenaan de lijst) hebben hun grenzen verlegd om de uitmuntendheid van dit domein op de Mondot-heuvel aan te tonen. Er is een bladzijde omgeslagen in de hedendaagse geschiedenis van Saint-Emilion. Het château biedt een uitstekend restaurant in een persoonlijk en verfijnd kader, evenals prachtige gastenkamers (Les Belles Perdrix).

Vinous

Over wijn:

Troplong Mondot 2018 zal lezers verrassen die deze wijnen al een paar jaar niet geproefd hebben. Met een verbluffende aromatische aanwezigheid is de 2018 zijdezacht, medium body en zeer verfijnd. Ik ben opnieuw overdonderd door de absolute precisie van deze wijn. Cabernets maken slechts 15% uit van de blend, maar toch is deze 2018 zo sterk gemarkeerd door hartige, florale accenten. Zoete rode kersen, bloedsinaasappel, munt, rozenblaadjes en lavendel ontwikkelen zich in het glas. Deze 2018 is majestueus, verfijnd en absoluut voortreffelijk. 2028-2043

James Suckling

Over wijn:

Dit is een zeer lineaire en toch complexe rode wijn met aroma's van braam, bosbes, zwarte truffel, schors en steen. Er zijn ook tonen van krijt en mineraliteit. Hij is vol en goed gestructureerd, met een prachtige intensiteit en frisheid. Gespierd, met een opmerkelijke structuur en schittering. Afdronk met hartige, zilte tonen. Te proeven na 2024.

Yves Beck

Over wijn:

De 2018 onthult in de eerste plaats frisheid! Hij legt als het ware de basis en wil zich snel losmaken van alles wat we kennen van 2018 (hitte, meeldauw, enz.). Hij volgt zijn eigen weg, te beginnen met de frisheid van rode bessen en zelfs garrigue! In de mond is de wijn dicht maar ook slank; we zitten midden in een paradox, maar het resultaat is overtuigend omdat de spieren en spanning de concentratie kanaliseren. Uiteindelijk is de wijn harmonieus en klaar om de komende decennia te trotseren. Een groot succes. 2028-2053

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over wijn:

Geconcentreerd, vol, diep en weelderig van textuur, vertoont hij een grote elegantie en evenwicht. Hij is rijk en krachtig, maar ook symmetrisch. Zuiver fruit en frisheid zijn de sleutelwoorden die zijn karakter definiëren. Deze wijn is voorbestemd om 3 decennia te evolueren en om perfect van te genieten na een kelderperiode van tien jaar. De wijn is een blend van 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon en 2% Cabernet Franc.