Louis Jadot - Beaune 1er Cru Célébration 2018

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De familie Gagey raakte betrokken bij deze historische Bourgogne na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het domein in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er rentmeester bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, die nu aan het hoofd staat van de 225 hectare wijngaarden. Sinds 2011 is Frédéric Barnier, die Jacques Lardière heeft opgevolgd, verantwoordelijk voor de vinificatie, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle partijen verder is verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en fermenteren direct in vaten, waar ze 12 tot 20 maanden rijpen op hun droesem met periodiek roeren van de droesem. De rode wijnen worden ontsteeld gevinifieerd, niet geperst, zonder koude voorgisting, en ondergaan een vatting van 25 tot 27 dagen alvorens 12 tot 22 maanden te rijpen in vaten, waarvan een derde nieuw.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

De 2018 Beaune 1er Cru Célébration (Maison Louis Jadot) opent met aroma's van zoete bessen, kersen en pruimen, omlijst door een behendig gebruik van geroosterd nieuw eikenhout. Hij is medium tot vol, diep en gelaagd, met een vlezige kern van fruit gestructureerd rond rijke tannines en weelderige zuren. Dit is een krachtige, gulle wijn die mooi zou moeten evolueren in de kelder. Zoals gebruikelijk is dit een blend van meer dan een dozijn Beaune Premier Crus.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit prestigieuze handelshuis wordt met grote efficiëntie gerund door Pierre-Henry Gagey, zeer betrokken bij Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een zeer mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties Bourgondië. Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op het zuiveren van de wijnen. Regelmaat is één van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooi evenwicht vertonen, zijn de rode wijnen streng en streng, met houtachtige tonen die het fruit domineren en zelfs tonen van acetaat die dit jaar de lezing van bepaalde jaargangen verstoren. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Vinous

Over wijn:

De 2018 Beaune 1er Cru Célébration biedt knapperig rood fruit in de neus, geplette aardbeien vermengd met frambozenjam en veenbes. Lichte hints van vanille op de achtergrond. Ontwapenend verleidelijk (de volgende dag nog meer). Het gehemelte is medium met een zeer zachte, zijdeachtige textuur. In de mond zijn er aroma's van zure rode kersen en geplette aardbeien, met een bescheiden diepte en een kasjmierachtige textuur. [...]

James Suckling