Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er Cru Aux Cras 2017

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De familie Gagey raakte betrokken bij deze historische Bourgogne na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het domein in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er rentmeester bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, die nu aan het hoofd staat van de 225 hectare wijngaarden. Sinds 2011 is Frédéric Barnier, die Jacques Lardière heeft opgevolgd, verantwoordelijk voor de vinificatie, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle partijen verder is verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en fermenteren direct in vaten, waar ze 12 tot 20 maanden rijpen op hun droesem met periodiek roeren van de droesem. De rode wijnen worden ontsteeld gevinifieerd, niet geperst, zonder koude voorgisting, en ondergaan een vatting van 25 tot 27 dagen alvorens 12 tot 22 maanden te rijpen in vaten, waarvan een derde nieuw.

Decanter

Over wijn:

Aux Cras wordt algemeen erkend als een van de beste Premier Crus van Beaune. Gelegen in het midden van de heuvel produceert het wijnen die relatief lang zijn in de mond. Deze wijn is rijk en diep, met veel body, dichtheid en structuur, goed gecontroleerd eikenhout en een frisse, kalkachtige afdronk. 2024-2030

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

De 2017 Beaune 1er Cru Aux Cras (Domaine Gagey) presenteert zich prachtig, met een uitnodigend bouquet van zoet rood fruit, rauwe cacao en gedroogde sinaasappelschil in het glas, dat al uitstekend geïntegreerd is, hoewel het nog een beetje aarzelend is na de recente botteling. In de mond is de wijn medium tot vol, fluweelzacht en soepel, met een vlezige kern van sappig fruit omlijst door prachtig verfijnde tannines. Hoewel hij al charmant genoeg is om jong van te genieten, zal hij beter tot zijn recht komen na een flesrijping van tien jaar of meer. 2023-2045

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit prestigieuze handelshuis wordt met grote efficiëntie gerund door Pierre-Henry Gagey, zeer betrokken bij Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een zeer mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties Bourgondië. Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op het zuiveren van de wijnen. Regelmaat is één van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooi evenwicht vertonen, zijn de rode wijnen streng en streng, met houtachtige tonen die het fruit domineren en zelfs tonen van acetaat die dit jaar de lezing van bepaalde jaargangen verstoren. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.

Wine Enthusiast

Over wijn:

Deze volle, royale wijn komt uit een van de minder bekende Premier Crus van Beaune. De structuur en het sappige rode fruit zijn rijp en geconcentreerd, met een vleugje rook op de afdronk. Op dronk vanaf 2024.

Jancis Robinson

Over wijn:

Helder kersenrood. Lichte maar betoverende, evenwichtige neus, met fijne, fruitige aroma's in de mond. Zeer levendig en dynamisch. Relatief vroeg. 2022-2030

Vinous

Over wijn:

De 2017 Beaune Cras 1er Cru heeft een charmant, bijna omhullend boeket van gemacereerde aroma's van rode kersen, frambozen en hoisin die misschien wel het meest expressief zijn van de zeven Jadot Beaunes die ik uit het vat heb geproefd. Het gehemelte is middelzwaar, met een vlezige, vrij gulle aanzet en veel rode pruimen, aardbeien en lichte marmeladetonen. De Beaune Cras heeft een beetje spanning die een aanhoudende grip uitoefent op de aanhoudende afdronk. Dit is opnieuw een zeer fijne Beaune van Jadot. 2020-2032

James Suckling