Domaine Lamy-Pillot - 1er Cru Boudriotte 2013
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
2*Coup de Coeur
Hachette
„Hoewel de witte wijnen in Chassagne de rode steeds meer lijken te verdringen, is het een pinot noir die dit domein, gelegen te midden van de wijngaarden van Morgeot, in de schijnwerpers zet, met een wijn afkomstig van een perceel dat grenst aan de kelder. De juryleden prezen de diepte van de kleur met paarse nuances, de intensiteit van de neus met tonen van rijpe kersen en zwarte bessen, en de openhartige en genereuze aanzet, die uitmondt in een volle en gestructureerde smaak: alle troeven om met plezier te rijpen.” (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Koop je Lamy-Pillot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
paars jurkje
Neus
tinten van kersen en rijpe zwarte bessen
Smaak
een openhartige en genereuze smaak. Vol en gestructureerd
Serveren
bij 16-18°C
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2018
Productie
3200 flessen
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij een konijnenstoofpotje, een zeven uur lang gegaarde lamsbout ...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Aan de basis van dit domein staat René Lamy (zoon van Hubert), die grond aankocht in Chassagne en Saint-Aubin. Zo legde hij een landgoed aan dat hij doorgaf aan zijn dochter Florence en zijn schoonzoon Sébastien. Zij hebben de leiding nu al vier à vijf Jaargang volledig in handen, zonder daarbij het advies van de vorige generatie uit het oog te verliezen.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2016): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Hoewel de witte wijnen in Chassagne de rode steeds meer lijken te verdringen, is het een pinot noir die dit domein, gelegen te midden van de wijngaarden van Morgeot, in de schijnwerpers zet, met een wijn afkomstig van een perceel dat direct aan de kelder grenst. De juryleden prezen de diepte van de kleur met paarse nuances, de intensiteit van de neus met tonen van goed rijpe kersen en zwarte bessen, en de openhartige en genereuze aanzet, die uitmondt in een volle en gestructureerde smaak: alle troeven om met plezier te rijpen.
Over het domein:
René en Thérèse Lamy hebben dit domein in 1977 opgericht, een vaste waarde in Chassagne en Saint-Aubin. Hun dochters Florence (sinds 1997) en Karine (sinds 2004) beheren vandaag de 15 hectare wijngaarden samen met hun respectievelijke echtgenoten, Sébastien Caillat (in de wijngaard) en Daniel Cadot (verkoop).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Het domein Lamy-Pillot is een typisch familiebedrijf dat 14,5 ha bewerkt, verdeeld over een reeks prachtige percelen in Chassagne-Montrachet. Het domein wordt vandaag geleid door een van de dochters, Florence, en haar man Sébastien, oenoloog (zij hebben tegelijkertijd een microdomein van 2 ha opgezet). Het domein produceert mooie, heldere en zuivere witte wijnen met een moderne stijl, die een zeer mooie consistentie vertonen. Karine, de oudste dochter, en haar man Daniel zorgen voor de distributie van de wijnen en brengen een selectie van Bourgondische domeinen op de markt.