1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Lamy-Pillot - Pot Bois 2013

Domaine Lamy-Pillot - Pot Bois 2013

14/20

Bettane & Desseauve

De Pots Bois wijnstokken staan op stenige bodems die goed afwateren. Daardoor is deze wijn krachtig, vol en merkbaar fris met jodium. De meest minerale van de Domaine Lamy-Pillot cuvées.

Koop je Lamy-Pillot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Lamy-Pillot

Cuvée

Pot Bois

Jaartal

2013

Benaming

Chassagne-Montrachet

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

kalkhoudende mergelgronden met weinig klei, vrij stenig en zeer goed waterdoorlatend

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

handmatig

Wijnmaken

in vaten

Rijping

12 tot 18 maanden in vaten, met een maximum van 25% nieuwe vaten

Oog

gouden tinten

Smaak

Mooie minerale lengte. Tonisch, dicht en goed in balans.

Serveren

bij 10-12°C

Open

1 uur voor (decanteren binnen de eerste vier jaar)

Drinken van

2015

Drinken vóór

2025

Productie

11000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

gaat heel goed samen met sint-jakobsschelpen, rivierkreeftjes ...

Meer informatie over Domaine Lamy-Pillot

Meer informatie over Chassagne-Montrachet

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 14/20 (Goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Aan de oorsprong van dit domein staat René Lamy (zoon van Hubert), die land kocht in Chassagne en Saint Aubin. Hij creëert daarmee een eigendom dat hij nalaat aan zijn dochter Florence en zijn schoonzoon Sébasien. Ze hebben vier tot vijf jaar lang de volledige leiding gehad Jaargang , en vergeet daarbij niet de adviezen van de vorige generatie.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

René en Thérèse Lamy richtten dit domein op in 1977, een gevestigde waarde in Chassagne en Saint-Aubin. Hun dochters Florence (in 1997) en Karine (in 2004) beheren nu de 15ha wijngaarden samen met hun respectievelijke echtgenoten, Sébastien Caillat (in de wijngaard) en Daniel Cadot (in de verkoop).

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Domaine Lamy-Pillot, een familiebedrijf bij uitstek, cultiveert 14,5 hectare, waaronder een reeks mooie percelen in Chassagne-Montrachet. Het domein wordt nu geleid door een van de dochters, Florence, en haar man Sébastien, een oenoloog (ze hebben ook een microdomein van 2 hectare opgezet), en produceert fijne, zuivere, moderne witte wijnen met een grote consistentie. Karine, de oudste dochter, en haar man Daniel distribueren de wijnen en verkopen een selectie Bourgondische wijnhuizen.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...