Domaine Lamy-Pillot - 1er Cru Morgeot 2013
Cité
Hachette
15,5/20
Bettane & Desseauve
16,5/20
RVF
Domaine Lamy-Pillot onthult met deze Jaargang 2013, “de gratie en finesse van Morgeot, allemaal in minerale kant, met een subtiele lengte” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Deze uitgebalanceerde vintage bevindt zich halverwege tussen zachtheid en spanning en is een waardige vertegenwoordiger van de vintage.
Koop je Lamy-Pillot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
gouden tinten
Smaak
lang en voornaam. Kracht en karakter. Balans tussen vet en spanning.
Serveren
bij 10-12°C
Open
1 uur voor (decanteren binnen de eerste vier jaar)
Drinken van
2015
Drinken vóór
2020
Productie
2000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij Bresse gevogelte in roomsaus, foie gras ...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2016) 15,5/20 + Coup de Coeur (zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over wijn:
Zachte aanzet, zuiver, stijlvolle spanning in de mond.
Over het domein:
Aan de oorsprong van dit domein staat René Lamy (zoon van Hubert), die land kocht in Chassagne en Saint Aubin. Hij creëert daarmee een eigendom dat hij nalaat aan zijn dochter Florence en zijn schoonzoon Sébasien. Ze hebben vier tot vijf jaar lang de volledige leiding gehad Jaargang , en vergeet daarbij niet de adviezen van de vorige generatie.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2016) Aangehaald (Geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
René en Thérèse Lamy richtten dit domein op in 1977, een gevestigde waarde in Chassagne en Saint-Aubin. Hun dochters Florence (in 1997) en Karine (in 2004) beheren nu de 15ha wijngaarden samen met hun respectievelijke echtgenoten, Sébastien Caillat (in de wijngaard) en Daniel Cadot (in de verkoop).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Domein beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over wijn:
de gratie en finesse van de Morgeot, minder krachtig dan de 2012, een en al minerale kant en subtiele lengte.
Over het domein:
Domaine Lamy-Pillot, een familiebedrijf bij uitstek, cultiveert 14,5 hectare, waaronder een reeks mooie percelen in Chassagne-Montrachet. Het domein wordt nu geleid door een van de dochters, Florence, en haar man Sébastien, een oenoloog (ze hebben ook een microdomein van 2 hectare opgezet), en produceert fijne, zuivere, moderne witte wijnen met een grote consistentie. Karine, de oudste dochter, en haar man Daniel distribueren de wijnen en verkopen een selectie Bourgondische wijnhuizen.