Louis Jadot - Clos de Vougeot Grand Cru Domaine 2016

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit echte stukje historisch erfgoed van Bourgondië begon na het overlijden van Louis-Auguste Jadot. Omdat er geen erfgenaam was, werd het domein in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er tot 1991 als beheerder aan het roer bleef staan. In dat jaar droeg hij de leiding over aan zijn zoon Pierre-Henry, die vandaag de dag aan het hoofd staat van de 225 hectare wijngaard. Sinds 2011 wordt de wijnbereiding verzorgd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière op voortreffelijke wijze heeft opgevolgd en de consistentie en homogeniteit van alle wijnen nog verder heeft verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze 12 tot 20 maanden op de droesem rijpen, met periodieke bâtonnage. De rode wijnen worden gevinifieerd met de steeltjes erbij, zonder kneuzen en zonder koude voorfermentatie, en ondergaan een gistingsperiode van 25 tot 27 dagen voordat ze 12 tot 22 maanden in vaten rijpen, waarvan een derde nieuwe vaten zijn.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Clos Vougeot Grand Cru 2016 (Domaine Louis Jadot) komt al bij het openen van de fles goed tot zijn recht en ontvouwt zich in het glas met een jong en primair bouquet van rijpe kersen, rode bessen, gekonfijte schors en zwarte bessen, subtiel omlijst door een mooi geïntegreerde toets van nieuw eikenhout. In de mond is de wijn krachtig, vol en heeft hij een zijdezachte textuur; zijn brede structuur en tannines van indrukwekkende finesse worden omhuld door een sappige, zelfs lichtzure kern van levendig fruit, en monden uit in een lange en goed gedefinieerde afdronk. Hoewel de structuur verfijnd genoeg is om nu al een glas te drinken zonder dat dit een ruwe ervaring is, wordt een decennium geduld aanbevolen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Een subtiel houtachtige, maar elegante neus gaat vooraf aan fruit van grote zuiverheid. Na een zeer verfijnde aanzet komt de aardse kracht van het terroir weer naar voren in een rechtlijnige, ziltige, maar niet strenge afdronk. Deze wijn heeft een onbeperkte bewaartijd.

Over het domein:

Dit prestigieuze wijnhuis wordt uiterst efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer actief is in Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een prachtige collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties . Frédéric Barnier, die sinds 2012 verantwoordelijk is voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op de wijnen door ze te verfijnen. De consistentie is een van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooie balans vertonen, zijn de rode wijnen streng en strak, met houttonen die het fruit overheersen of zelfs acetaatnoten die dit jaar de beoordeling van bepaalde cuvées bemoeilijken. Laten we hopen dat dit van voorbijgaande aard is, want de reputatie staat op het spel.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Jadot is een van de 80 eigenaren van minuscule percelen in deze door muren omgeven wijngaard van vijf acres. Deze wijn onderscheidt zich zowel door zijn rijke en genereuze volheid als door zijn structuur. Een elegant bouquet vermengt zich met krachtige zwarte vruchten en fluweelzachte tannines. De wijn zal zich langzaam maar zeker ontwikkelen en is vanaf 2027 klaar om gedronken te worden.

Jancis Robinson

Over de wijn:

Proefmonster uit het vat. Licht kersenrood. De frisheid van peperige framboos. Zeer soepele, ronde en zachte textuur. Toegankelijker dan de Corton-Pougets, maar met iets minder concentratie in het midden van de mond.

James Suckling