Een heerlijke wijn met een levendig en diepgaand karakter!
Deze Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2005 komt uit het persoonlijke gedeelte van de jongere broer van de Landgoed Antonin Guyon, Dominique, die erin geslaagd is om meer dan 350 percelen, die in de jaren 70 van bijna 80 eigenaren werden aangekocht, op indrukwekkende wijze samen te voegen. Ze vormen vandaag één aaneengesloten perceel van 22 ha op de goed gelegen hellingen boven het dorp Meuilly. Een uitstekend terroir voor deze pinot noir met een robijnrode kleur die zich ontvouwt met aroma's van zwarte bessen en bramen. Soepelheid, structuur en evenwicht kenmerken deze wijn, die ideaal is bij een côte de boeuf.Koop je Antonin Guyon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie donkerrode jurk
Neus
aroma's van zwarte bessen
Smaak
een verfijnde, zeer elegante en evenwichtige smaak met een mooie afdronk
Serveren
in een karaf bij 17 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
nu
Hoogtepunt
2008
Drinken vóór
2010
Wijn-spijscombinaties
Viandes rouges, rôtis, fromages<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Met 47 hectare verspreid over 25 climats beschikt dit familiedomein, dat is samengesteld uit talloze percelen, over een uniek wijnbouwpatrimonium, met in het bijzonder een uitmuntende selectie uit de omgeving van de heuvel van Corton. De wijnen zijn trouw aan hun oorspronkelijke terroirs, zonder kunstgrepen, vol oprechtheid. Het domein wordt beheerd door Dominique Guyon, wordt biologisch bewerkt en is gecertificeerd vanaf de Jaargang . De rode wijnen, gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven, combineren rijp fruit met fijne tannines. Ze zijn getrouwe vertegenwoordigers van hun terroir van oorsprong, met in 2018 een reeks zeer geslaagde rode wijnen waarin de Corton Clos-du-Roi de toon aangeeft, wat niet ongebruikelijk is. Bij de witte wijnen vallen de Meursault Charmes-Dessus en de Pernand Sous-Frétille op.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit domein heeft zich sinds de jaren zestig ontwikkeld tot een uitgestrekte wijngaard van 48 hectare (met biologisch certificaat), voornamelijk bestaande uit 1er Crus en Grands Crus, die zich uitstrekt van Gevrey-Chambertin tot Meursault. Een bedrijf dat onder leiding van Dominique Guyon, de zoon van Antonin, een constante kwaliteit levert.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Dit domein, dat in 1960 door Antonin Guyon werd opgericht, wordt vandaag de dag geleid door zijn zoon Dominique, een gepassioneerd wijnmaker, en ondersteund door de Griekse oenoloog Kyriakos Kynigopoulos. Het aanbod is breed, met als hoogtepunten in de Côte de Nuits een opmerkelijke Chambolle Clos du Village en in de Côte de Beaune vier prachtige Cortons, waaronder een Corton-Charlemagne.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Le Figaro vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen
Over het domein:
Dit uitgestrekte domein van 48 hectare ligt in Savigny-lès-Beaune. In de jaren zestig kocht Antonin Guyon percelen aan, van Gevrey-Chambertin tot aan Meursault. In 1970 breidt zijn zoon Dominique het domein uit. Hij slaagt er namelijk in om 350 percelen bijeen te brengen die toebehoren aan bijna 80 eigenaren in de gemeente Meuilley in de Hautes-Côtes-de-Nuits en die samen 22 hectare beslaan. Tegenwoordig leidt Dominique Guyon het domein en verzorgt hij de wijnbereiding met de hulp van zijn keldermeester, die tevens zijn teeltverantwoordelijke is, Vincent Nicot. De wijngaard wordt bijzonder goed onderhouden, met ploegen, gematigde bodemverbetering, beperkte opbrengsten en druiven die altijd tijdens de oogst worden gesorteerd. Het domein biedt een breed assortiment wijnen aan, zowel in de Côte-de-Nuits als in de Côte-de-Beaune, met talrijke 1ers Crus en enkele Grands Crus uit Corton en een Charmes-Chambertin. Alle wijnen hebben een mooie fruitigheid en veel body.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PAUL M. Gepubliceerd op 25/05/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
