Deze schitterende Irancy komt van een perceel van 0,75 hectare oude wijnstokken en ontwikkelt een grote aromatische intensiteit met rijke, fruitige, heerlijk kirschachtige smaken. Zijn soepele, elegante smaak doet denken aan kersen in brandewijn en is perfect gestructureerd tot aan een lange, subtiel gejodeerde, watertandende afdronk.
Koop je Bersan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heldere, lichte robijnkleur
Neus
Intens, rijk en fruitig, complexe en heerlijke kirschgeuren, aromatische frisheid
Smaak
Soepel en elegant, de rijke, fruitige smaken doen denken aan kersen in brandy, met een sublieme structuur en perfect gecontroleerde gelaagdheid tot aan een lange, subtiel gejodeerde afdronk.
Serveren
AT 13-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2025
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met aiguillettes van eend, gebarbecued rundvlees, coq au vin d'Irancy...
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2024) 1*Ster (Jaargang 2021) (Zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het dorp Saint-Bris, in de Yonne, is de thuisbasis van verschillende Bersans. Het domein van Jean-Louis en Jean-Christophe, dat in 2009 werd opgericht na een scheiding van de familie, beslaat 22 hectare in de gemeenten Chablis, Irancy en Saint-Bris en wordt biologisch verbouwd (gecertificeerd sinds 2012).