21645 klantbeoordelingen

Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon La Roche-Vineuse 2017

Name: Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon La Roche-Vineuse 2017
Brand: Wijnbouwers van Les Terres Secrètes
Rating: 3.7 (12 reviews)

Mâcon La Roche-Vineuse|Witte wijn

3.7/5 (12 klanten)

87/100

Wine Enthusiast

chardonnay

subtiel

„Deze wijn heeft een strakke minerale toets die hem een krachtige textuur geeft. Onder die textuur is het fruit knapperig, vol zuur en met citroenachtige smaken. De wijn heeft nog een paar maanden nodig. Te drinken vanaf 2020.” (Wine Enthusiast – 2019). In drie woorden: finesse, complexiteit, evenwicht. We zijn er dol op!

Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Mâcon La Roche-Vineuse

Jaartal

2017

Benaming

Mâcon La Roche-Vineuse

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Oranjeachtige bodems met een overwegend klei-kalkgehalte in het dorp La-Roche-Vineuse

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Langzame persing en een zorgvuldige bezinking vóór het gistingsproces

Rijping

Op fijne droesem

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Geelgouden jurk

Neus

Een subtiele mix van bloemige geurnoten zoals acacia en verse vruchten (perzik/peer)

Smaak

Evenwichtig, vol, vet, met bloemige en fruitige tonen, waaronder gedroogd fruit zoals gekonfijte sinaasappelschil

Serveren

AT 11-13°C

Drinken vóór

2024

Bewaking

3 à 5 jaar

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gevulde paprika’s, een gevogelte-terrine, een tartaar van forel, een gegrilde kip met kruiden of geitenkaas

Meer informatie op Vignerons des Terres Secrètes

Meer informatie op Mâcon

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnkelders (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die in totaal 950 hectare bewerken, waarvan 650 hectare met Chardonnay. Sinds 2013 draagt de wijnkelder het keurmerk voor duurzame ontwikkeling.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die zich aan het begin van de 20e eeuw in de Mâconnais heeft gevormd. Deze vereniging, ontstaan uit de fusie van de coöperatieve wijnkelders van Prissé, Sologny en Verzé, exploiteert vandaag de dag bijna 950 ha wijngaarden (voor 120 coöperatieleden), voornamelijk chardonnay.

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2019) 87/100

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Deze wijn heeft een strakke minerale toets die hem een krachtige textuur geeft. Onder die textuur komt het fruit knapperig naar voren, vol zuur en met citroenachtige smaken. De wijn heeft nog een paar maanden nodig. Te drinken vanaf 2020.

Beoordeling door klanten

3.7/5

op basis van 12 beoordelingen

Notitie en advies van M. PATRICK D. Gepubliceerd op 26/02/2022

Een heel leuke verrassing. Een wijn die nu al heel aangenaam is om te drinken. En dan die prijs… Ik ga er snel nog een paar bestellen.