21645 klantbeoordelingen

Vignerons des Terres Secrètes - Les Sentinelles 2015

Name: Wijnbouwers van Les Terres Secrètes - Les Sentinelles 2015
Brand: Wijnbouwers van Les Terres Secrètes
Rating: 3.9 (9 reviews)

Saint-Véran|Witte wijn

3.9/5 (9 klanten)

De Saint-Véran Les Sentinelles, met zijn intense gouden kleur, nodigt uit tot een verfijnde en elegante proeverij. De neus onthult subtiele tonen van witte bloemen (acacia, kamperfoelie), vermengd met fruitaroma’s (perzik, peer). De smaak is vol en romig, met een frisse toets die de afdronk in evenwicht brengt.

Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Les Sentinelles

Jaartal

2015

Benaming

Saint-Véran

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Kalkhoudende kleigronden, aan de voet van de rotsachtige uitlopers van Solutré en Vergisson

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Selectie van percelen, schilweking, bâtonnage, langdurige rijping in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks, lichte filtratie

Rijping

Gedeeltelijk gerijpt in Franse eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Intens gouden kleur

Neus

Subtiel met aroma’s van witte bloemen (acacia, kamperfoelie) vermengd met fruitaroma’s (perzik, peer)

Smaak

Elegant en romig; een mooie vettigheid zorgt voor rondheid en textuur, in evenwicht gehouden door een aangename frisheid.

Serveren

OP 12°C

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij vis (zalm, zeeduivel) en gevogelte (kapoen), kaas...

Meer informatie op Vignerons des Terres Secrètes

Meer informatie op Saint-Véran

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnkelders (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die in totaal 950 hectare bewerken, waarvan 650 hectare met Chardonnay. Sinds 2013 draagt de wijnkelder het keurmerk voor duurzame ontwikkeling.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die zich aan het begin van de 20e eeuw in de Mâconnais heeft gevormd. Deze vereniging, ontstaan uit de fusie van de coöperatieve wijnkelders van Prissé, Sologny en Verzé, exploiteert vandaag de dag bijna 950 ha wijngaarden (voor 120 coöperatieleden), voornamelijk chardonnay.

Wine Enthusiast

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Beoordeling door klanten

3.9/5

op basis van 9 beoordelingen