1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Terres Secrètes Parcelles & Cie - Saint-Véran Grand Bussière 2021

Terres Secrètes Parcelles & Cie - Saint-Véran Grand Bussière 2021

chardonnay
mineraal
frisheid
gegraveerd
zalmfilet

"Een Saint-Véran met een zuivere, minerale smaak: een prachtig potentieel!"

Deze Saint-Véran, gelegen naast zijn beroemde buurman Pouilly-Fuissé in het klimaatgebied dat "Grand Bussière" wordt genoemd, biedt allereerst een exotische neus van ananas en passievrucht, verrijkt met enkele bloemblaadjes van kamperfoelie. De zachte en rijke smaak ontvouwt zich in een verfijnde mineraliteit tot een mooie afdronk met een ziltig accent. Heerlijk bij vis!

Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Parcelles & Cie Grand Bussière

Jaartal

2021

Benaming

Saint-Véran

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Gelegen in de gemeente Prissé, perceel met een oppervlakte van 4 hectare, op het zuiden gelegen, klei-kalkbodems

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiven worden langzaam geperst en zorgvuldig geklaard, waarna ze worden gefermenteerd en gerijpt op fijne droesem

Rijping

12 maanden in roestvrijstalen vaten, op fijne droesem

Oog

Een intens gouden, glanzende kleur

Neus

Met aroma’s van exotisch fruit, ananas en passievrucht, en subtiele tonen van verse witte bloemen

Smaak

Rijk en zacht, met de aroma’s uit de neus, maar met een uitgesproken minerale structuur die daar perfect bij past; lange afdronk met een licht ziltig tintje

Serveren

AT 11-13°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij accracs van kabeljauw, een stuk zalm of een schaal met zachte kazen...

Meer informatie op Saint-Véran

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnkelders (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die in totaal 950 hectare bewerken, waarvan 650 hectare met Chardonnay. Sinds 2013 draagt de wijnkelder het keurmerk voor duurzame ontwikkeling.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die zich aan het begin van de 20e eeuw in de Mâconnais heeft gevormd. Deze vereniging, ontstaan uit de fusie van de coöperatieve wijnkelders van Prissé, Sologny en Verzé, exploiteert vandaag de dag bijna 950 hectare wijngaarden (voor 120 coöperatieleden), voornamelijk met chardonnay.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

GOEDKOPER PER 3

14

.90

€/fles per 3

(17.00 € per stuk)

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...