1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Terres Secrètes Parcelles & Cie - Saint-Véran Grand Bussière 2021

Terres Secrètes Parcelles & Cie - Saint-Véran Grand Bussière 2021

chardonnay
mineraal
versheid
gebeiteld
zalmmoot

"Een Saint-Véran met een precieze en minerale smaak: een zeer mooi potentieel!"

Deze Saint-Véran, die grenst aan zijn beroemde buurman Pouilly-Fuissé, heeft een klimaat dat "Grand Bussière" wordt genoemd en biedt in de neus exotische aroma's van ananas en passievrucht, aangevuld met enkele bloemblaadjes van kamperfoelie. De zachte en rijke smaak ontvouwt zich in een uitgesproken mineraliteit tot een mooie afdronk met een ziltige indruk. Heerlijk bij vis!

Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Parcelles & Cie Grand Bussière

Jaartal

2021

Benaming

Saint-Véran

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Gelegen in de gemeente Prissé, perceel van 4 hectare, op het zuiden gelegen, klei-kalkbodem

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

De druiven worden langzaam geperst en zorgvuldig bezonken voordat ze worden gefermenteerd en gerijpt op fijne droesem.

Rijping

Gedurende 12 maanden in roestvrijstalen tanks, op fijne droesem

Oog

Intense, briljante gouden kleur

Neus

Met aroma's van exotisch fruit, ananas en passievrucht, en subtiele tonen van verse witte bloemen.

Smaak

Rijk en zacht, met aroma's in de neus, maar met een precieze minerale structuur die daar perfect bij past, lange afdronk en licht ziltig.

Serveren

AT 11-13°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2025

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Te proeven bij kabeljauw, een stuk zalm of een kaasplateau met zachte kazen...

Meer informatie over Saint-Véran

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )

Over het domein:

De Terres Secrètes wijnbouwers vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnhuizen (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die het equivalent van 950 hectare verbouwen, waarvan 650 hectare Chardonnay. Sinds 2013 heeft het wijnhuis het label Duurzame Ontwikkeling.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

De Vignerons des Terres secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die in het begin van de 20e eeuw werd opgericht in de Mâconnais. De vereniging, die ontstond uit de fusie van de coöperaties Prissé, Sologny en Verzé, heeft nu bijna 950 hectare wijngaarden (120 leden), voornamelijk beplant met Chardonnay.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Geen notities beschikbaar

GOEDKOPER PER 3

14

.90

€/fles per 3

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...