1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Terres Secrètes Parcelles & Cie - Saint-Véran Grand Bussière 2021

Terres Secrètes Parcelles & Cie - Saint-Véran Grand Bussière 2021

chardonnay
mineraal
frisheid
geslepen
zalmfilet

"Een Saint-Véran met een precieze en minerale smaak: een zeer mooi potentieel!"

Deze Saint-Véran, die grenst aan zijn beroemde buurman Pouilly-Fuissé, heeft een klimaat dat "Grand Bussière" wordt genoemd en biedt in de neus exotische aroma's van ananas en passievrucht, aangevuld met enkele bloemblaadjes van kamperfoelie. De zachte en rijke smaak ontvouwt zich in een uitgesproken mineraliteit tot een mooie afdronk met een ziltige indruk. Heerlijk bij vis!

Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Parcelles & Cie Grand Bussière

Jaartal

2021

Benaming

Saint-Véran

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Gelegen in de gemeente Prissé, perceel van 4 hectare, op het zuiden gelegen, klei-kalkbodem

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

De druiven worden langzaam geperst en zorgvuldig geklaard voordat ze worden gefermenteerd en gerijpt op fijne droesem.

Rijping

Gedurende 12 maanden in roestvrijstalen tanks, op fijne droesem

Oog

Intense, schitterende gouden kleur

Neus

Met aroma's van exotisch fruit, ananas en passievrucht, en subtiele tonen van verse witte bloemen.

Smaak

Rijk en zacht, met aroma's in de neus, maar met een precieze minerale structuur die daar perfect bij past, lange afdronk en licht ziltig.

Serveren

AT 11-13°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij kabeljauw, een stuk zalm of een kaasplateau met zachte kazen...

Meer informatie op Saint-Véran

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnkelders (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 coöperatieleden die in totaal 950 hectare bewerken, waarvan 650 hectare met Chardonnay. Sinds 2013 heeft de wijnkelder het label Duurzame Ontwikkeling.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die aan het begin van de 20e eeuw in de Mâconnais ontstond. Deze vereniging, ontstaan uit de fusie van de coöperatieve wijnkelders van Prissé, Sologny en Verzé, exploiteert vandaag de dag bijna 950 ha wijngaarden (voor 120 coöperatieleden), voornamelijk met chardonnay.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Geen beoordeling beschikbaar

GOEDKOPER PER 3

14

.90

€/fles per 3

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...