Jean-Marie Bouzereau - Meursault 2023
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Een Meursault die de essentie van zijn terroir perfect weergeeft: rond en heerlijk aromatisch!
De nieuwste Meursault van Jean-Marie Bouzereau is opnieuw een gulle, gouden nectar. Hij is perfect representatief voor zijn Appellatie en opent met een pittige, subtiel houtachtige neus: verse vanillebonen vermengen zich met briochetoetsen. Het gehemelte ontwikkelt frisheid en rondheid, met smaken van steenvruchten, acaciahoning en geroosterde hazelnoten. Het is de perfecte begeleider van een maaltijd met witte vis of heerlijk gejodeerde zeevruchten.
Functies
Domein
Domaine Jean-Marie Bouzereau
Jaartal
2023
Benaming
Meursault
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalkachtige bodems in de plaatsen les Charrons, les Vireuils, les Casse-têtes, les Tessons, le Meix sous château
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Directe persing, koude bezinking gedurende 24 uur, daarna gisting in 228L vaten gedurende enkele weken rond 21°C, met natuurlijke gisten, geen chaptalisatie, malolactische gisting in vaten.
Rijping
12 maanden in vaten (20% nieuw)
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Een schitterende strogele kleur met gouden accenten
Neus
Heerlijk en gul, met pittige citroengeuren en subtiele houtachtige noten: verse vanilleboon, met boter- en briochetoetsen
Smaak
Fris en rond in de mond, met smaken van steenvruchten, acaciahoning en geroosterde hazelnoten, goed in balans, met een lange, heerlijke afdronk.
Serveren
AT 12-14°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2025
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Geniet als aperitief, bij een zalmmoot in een boter/citroensaus, een schotel met zeevruchten, een kalfsstoofpotje...
Landgoed Jean-Marie Bouzereau
Meursault
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Jean-Marie Bouzereau nam in 1994 een deel van het familiedomein over en beheert nu een wijngaard van 9 hectare.Appellatie Hij is een gevestigde naam in Meursault en maakt ook wijnen uit Puligny, Volnay, Pommard en Beaune.
Klantrecensies
Koop je Bouzereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025