1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Meursault
Bouzereau
Jean-Marie Bouzereau - Meursault 2023
Jean-Marie Bouzereau - Meursault 2023

Jean-Marie Bouzereau - Meursault 2023

Meursault|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)
chardonnay
brioche
ruim
met vanille
vistartaar

"Een Meursault die de essentie van zijn terroir perfect weergeeft: rond en heerlijk aromatisch!"

De nieuwste Meursault van Jean-Marie Bouzereau is opnieuw een goudkleurige en volle wijn. Hij is een perfecte weerspiegeling van zijn ' Appellatie' en opent met een citrusachtige en subtiel houtachtige neus: verse vanillestokjes vermengen zich met brioche-achtige tonen. De smaak ontwikkelt zich fris en rond, met aroma’s van steenvruchten, acaciahoning en geroosterde hazelnoten. Deze wijn past perfect bij uw maaltijd met witte vis of heerlijk zilte zeevruchten.

Koop je Bouzereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Jaartal

2023

Benaming

Meursault

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Kalkhoudende kleigronden in de wijken Les Charrons, Les Vireuils, Les Casse-têtes, Les Tessons en Le Meix-sous-Château

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Directe persing, 24 uur lang koud bezinken, gevolgd door een gisting van enkele weken in vaten van 228 liter bij een temperatuur van ongeveer 21 °C, gebruik van natuurlijke gisten, geen chaptalisatie, malolactische gisting in vaten

Rijping

12 maanden in vaten (waarvan 20% nieuw)

Alcoholpercentage

13%

Oog

Strogeel met gouden glans, glanzend

Neus

Rijk en vol, met frisse geuren van citroen en subtiele houttonen: verse vanillestok, met boterachtige en brioche-achtige accenten

Smaak

De eerste smaakindruk is fris en rond, met aroma’s van steenvruchten, acaciahoning en geroosterde hazelnoten; mooi in balans, met een lange en smaakvolle afdronk

Serveren

AT 12-14°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij een stukje zalm met boter-citroensaus, een schaal met zeevruchten, een kalfsblanquette...

Meer informatie op Domaine Jean-Marie Bouzereau

Meer informatie op Meursault

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2009) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Jean-Marie Bouzereau vestigde zich in 1994 op een deel van het familiedomein en beheert een wijngaard van 9 ha. Hij is een vaste waarde in de Meursault-Appellatie , maar produceert ook wijnen uit Puligny, Volnay, Pommard en Beaune.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2027) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JACQUES E. Gepubliceerd op 27/06/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...