Jean-Marie Bouzereau - Meursault 1er cru Les Charmes 2023
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Een premier cru van Meursault die zijn naam perfect eer aandoet: vol charme, gestructureerd en heerlijk!
Deze Meursault 2023 Premier Cru opent met geuren van witte perzik, brioche en verse boter die blijven hangen in de mond. Zijn fluweelzachte, zijdeachtige textuur streelt en omhult het gehemelte met rondheid en culmineert in een geroosterde afdronk. Deze gastronomische cuvée is perfect bij vis in saus, vistartaar of wit vlees.
Functies
Domein
Domaine Jean-Marie Bouzereau
Cuvée
1er cru Les Charmes
Jaartal
2023
Benaming
Meursault 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalkachtige bodems in de plaatsen les Charrons, les Vireuils, les Casse-têtes, les Tessons, le Meix sous château
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, natuurlijke gisting in kuipen gedurende 10 tot 14 dagen met het ponsen van de dop.
Rijping
12 maanden in eiken vaten (25% nieuw)
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Strogeel van kleur met een glanzende schijf
Neus
Elegant en expressief, met aroma's van witte perzik, brioche en verse boter, en een fijne aromatische rijkdom gekenmerkt door hout.
Smaak
Rond en zacht, met een fluweelzachte, zijdeachtige textuur, smaken die die van de neus weerspiegelen en een heerlijke, boterige afdronk met subtiele toetsen van toast.
Serveren
AT 12-14°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2025
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Lekker met carpaccio van sint-jakobsschelp, rog met kappertjes, foie gras...
Landgoed Jean-Marie Bouzereau
Meursault
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Jean-Marie Bouzereau nam in 1994 een deel van het familiedomein over en beheert nu een wijngaard van 9 hectare.Appellatie Hij is een gevestigde naam in Meursault en maakt ook wijnen uit Puligny, Volnay, Pommard en Beaune.
Klantrecensies


Koop je Bouzereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling