21323 klantbeoordelingen

Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Les Chaniots 2011

Name: Wijnboeren van Buxy - Montagny 1er Cru Les Chaniots 2011
Brand: Wijnboeren van Buxy
Rating: 3.8 (28 reviews)

Montagny 1er Cru|Witte wijn

3.8/5 (28 klanten)

16,5/20

RVF (G&M)

15/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2010)

Met zijn goudkleurige, groen glanzende kleur wordt deze Montagny 1er Cru in de neus gedomineerd door bloemige tonen die geleidelijk overgaan in honing en gedroogd fruit (hazelnoot). In de mond biedt hij een mooie volheid, waarbij de kracht van de Chaniots, gecombineerd met zijn rijkdom, hem tot een verfijnde en elegante wijn maken met een zeer goed rijpingspotentieel… Een kans die u niet mag laten liggen!

Koop je Vignerons de Buxy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21323 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Vignerons de Buxy

Cuvée

1er Cru Les Chaniots

Jaartal

2011

Benaming

Montagny 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio's

op een helling bij de dorpen Jully-les-Buxy en Saint-Vallerin. De ligging is oostelijk, zuidoostelijk. De bodem bestaat uit rijke, zwarte aarde, die ondiep en steenachtig is, en de ondergrond bestaat uit klei-kalksteen tot brokkelige kalksteen

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

traditioneel en verzorgd

Rijping

in eikenhouten vaten gedurende 6 tot 14 maanden, afhankelijk van het oogstjaar

Oog

gouden jurk met groene glans

Neus

met bloemige tonen die geleidelijk overgaan in honing en gedroogd fruit (hazelnoot)

Smaak

Met zijn mooie volheid is dit een verfijnde en elegante wijn. De kracht van de Chaniots, in combinatie met zijn rijkdom, maakt dit over het algemeen tot een wijn met een zeer goed rijpingspotentieel

Serveren

bij 11-13°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Deze verfijnde, krachtige en elegante wijn past uitstekend bij gekarameliseerde gamba’s, en in het algemeen bij gegrilde witvis, in de oven gebakken Charolais-kalfsvlees en gebraden gevogelte uit Bresse, evenals bij kazen (geitenkaas, oude Comté of Parmezaan)...

Meer informatie op Vignerons de Buxy

Meer informatie op Montagny

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 15/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2016) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

De wijncoöperatie „Les Vignerons de Buxy“, opgericht in 1931, telt momenteel 342 leden met in totaal 1164 hectare wijngaarden in de Côte Chalonnaise en de Mâconnais, en verwerkt 75 % van de wijnen uit deAppellatie . Door de bundeling van een groot aantal kleine familiebedrijven is een efficiënte productiefaciliteit ontstaan, die zich inzet voor een echt kwaliteitsgericht wijnbereidings- en productieproces (Vignerons en Développement Durable). Alle wijnen die tijdens onze blinde proeverijen worden gepresenteerd, zijn van zeer respectabele kwaliteit, wat aantoont dat de wijncoöperatie in de Côte Chalonnaise actief is en in staat is om haar Appellaties tot hun recht te laten komen. De prijs-kwaliteitverhouding is uiterst aantrekkelijk voor de Bourgogne.

RVF - Gids met de beste wijnen onder de 20 euro - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Wijnbeoordeling (gids 2015) 16,5/20 (Jaargang ) (Zeer goed)

Beoordeling van klanten

3.8/5

op basis van 28 beoordelingen