1jour1vin
Château Corton C - Monthélie 2018

Château Corton C - Monthélie 2018

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)
pinot noir
complex
rode vruchten
luchtvaart
boeuf bourguignon

"De bodem waarop deze Pinot Noir zijn wortels heeft, zorgt voor een luchtige en elegante smaakbeleving, typisch voor de bodems van Monthélie!"

Het dorp Monthélie ligt in de helling van een heuvel, waaraan het zijn naam ontleent: „in Montelio“ betekent „op de kleine berg“. Deze Pinot Noir, die zijn wortels heeft in dit uitzonderlijke terroir, biedt elegante geuren van aardbeien en zwarte kersen, met subtiele houttonen. In de mond is hij geconcentreerd van smaak, maar altijd elegant en verfijnd. Zijn verfijnde tannines ontvouwen zich in een verfrissende levendigheid tot in een smakelijke en verrukkelijke afdronk.

Koop je Château Corton C. wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Corton C.

Jaartal

2018

Benaming

Monthélie Village

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot noir

Terroirs

Een perceel van ongeveer 0,30 hectare, gelegen niet ver van het dorp Monthélie in de Côtes de Beaune, met wijngaarden die in 1985 en 1987 zijn aangeplant, op klei-kalkbodems met een overwegend kleiaandeel

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiven worden zorgvuldig met de hand gesorteerd, zowel voor als na het ontristen, en de gisting vindt plaats in op maat gemaakte, temperatuurgeregelde betonnen eivormige tanks (met een milieuvriendelijke warmtepomp)

Rijping

12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 1/3 nieuwe vaten, 1/3 vaten die één keer eerder zijn gebruikt en 1/3 in Clayve (kleine vaten van steengoed die micro-oxygenatie bevorderen)

Alcoholpercentage

13%

Oog

Robijnrode kleur, helder en glanzend

Neus

Fijn en elegant, met heerlijke geuren van rode vruchten, aardbeien en zwarte kersen, waarin ook subtiele houttonen zijn verweven

Smaak

Geconcentreerd en vol van smaak, met fruitige en elegante tonen, zeer verfijnde tannines, een luchtige, verfrissende en toegankelijke levendigheid, een mooie, smakelijke en verleidende afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een terrine van rundvlees, roerei met eekhoorntjesbrood, bœuf bourguignon...

Meer informatie op Château Corton C.

Meer informatie op Monthelie

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JOSE I. Gepubliceerd op 28/12/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...