Domaine du Roc des Boutires - Pouilly-Fuissé Grange Murger 2023
92/100
Vinous
90/100
Wine Spectator
„Een Pouilly-Fuissé Village die even schitterend als harmonieus is, om nu meteen van te genieten of nog even in de kelder te laten rijpen!“
«De Pouilly-Fuissé La Grange Murger 2023 heeft een zeer evenwichtig bouquet, waarin aroma’s van geel fruit en lichte kalkachtige tonen samenkomen, verrijkt met een vleugje zeewind. De smaak is fris en levendig, met een uitgesproken zuurgraad en granietachtige accenten, wat leidt tot een bijna strakke afdronk die lang in de mond blijft hangen. Deze wijn straalt een verfijning uit die hem in staat zou moeten stellen om goed te rijpen. 2025-2035" (Vinous 2025)
Koop je Roc des Boutires wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudkleurig, helder, met een mooie glans
Neus
Elegant en harmonieus, met geuren van verse witte bloemen en brioche, op een ondertoon van licht minerale en jodiumachtige accenten
Smaak
Mooie rondheid, vol van smaak, met tonen van nectarine, witte bloemen en verse boter; mooie, harmonieuze structuur; lange, verleidende afdronk met een subtiele minerale toets
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2026
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een van de kikkerbilletjes met peterselie, een zeebrasem met kerrie, een andouillette met Chaource…
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
De familie Parinet, eigenaar van Château du Moulin-à-Vent, heeft in 2016 dit domein van 4,2 hectare in het dorp Pouilly aangekocht. Het beheer, van de wijngaard tot de wijnbereiding, is toevertrouwd aan Brice Laffond, die al verantwoordelijk was voor hun domein in de Beaujolais. Hun wijngaard bestaat grotendeels uit oude wijnstokken, die volgens de principes van de biologische wijnbouw worden bewerkt, zij het zonder certificering. De eerste jaargangen doen vermoeden dat we hier te maken hebben met een van de toonaangevende domeinen van de toekomst, de opkomst van een nieuwe en serieuze concurrent in de Mâconnais. De 2017-wijnen stonden in de vorige editie van onze gids naast de cru's van Château du Moulin-à-Vent. Vers Cras, Chailloux en Bouthières zullen logischerwijs deel uitmaken van de toekomstige premiers crus van Pouilly-Fuissé. De 2018-wijnen zetten de kwalitatieve opmars van dit jonge domein voort; ze illustreren op prachtige wijze hun terroirs met goed aangepaste rijpingsprocessen.
Wine Spectator
Wijn gewaardeerd (2025 gids) 90/100 (Zeer goede wijn)
Over de wijn:
Deze volle en ronde witte wijn biedt aroma's van perzik, appel, kamperfoelie, boter en bakkruiden. Hij is harmonieus en heeft van begin tot eind een mooie aanwezigheid, gedragen door een verleidelijke zuurgraad. Nu te drinken tot 2028.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100
Over de wijn:
De Pouilly-Fuissé La Grange Murger 2023 heeft een zeer evenwichtig bouquet, waarin aroma’s van geel fruit en lichte kalkachtige tonen samenkomen, verrijkt met een vleugje zeewind. De smaak is fris en levendig, met een uitgesproken zuurgraad en granietachtige accenten, die uitmonden in een bijna strenge afdronk die lang in de mond blijft hangen. Deze wijn straalt een verfijning uit die hem in staat zou moeten stellen goed te rijpen. 2025-2035
Ontdek andere wijnen van het domein