Domaine Thibert - Pouilly-Fuissé Les Cras 2017
16/20
RVF
94/100
Robert Parker
"De 2017 Pouilly-Fuissé Les Cras, afkomstig van wijnstokken die kleine bessen produceerden, opent in het glas met geuren van knapperige gele appel, citrusolie, hazelnoot, amandel en munt. Medium tot vol, satijnachtig en omhullend, is hij diep en geconcentreerd, met levendige zuren en een lange, zilte afdronk." (Wine Advocate 2021)
Koop je Thibert wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Goud
Neus
Geuren van knapperige gele appel, citrusolie, hazelnoot, amandel en munt.
Smaak
De wijn is satijnachtig en omhullend, diep en geconcentreerd, met levendige zuren en een lange, zilte afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Bewaker
8 à 10 jaar
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zeetong meunière, saffraanrisotto, gevogelte in roomsaus...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit grote domein in Fuissé beslaat nu 30 hectare, met een breed scala aan terroirs en een groot potentieel voor toekomstige Premier Crus. Sandrine en haar broer Christophe beheren het domein en Christophe houdt nauwgezet toezicht op de wijnen en daagt zichzelf voortdurend uit. Zijn beslissing om zoveel mogelijk van de wijnen aan te bieden met een vertraging uit Jaargang is prijzenswaardig. De vinificaties per perceel worden op intelligente wijze uitgevoerd in prachtige, moderne, perfect aangepaste faciliteiten. Op korte termijn is het de bedoeling om het hele domein om te schakelen naar biologische productie. Dit is ongetwijfeld een referentiedomein in de Mâconnais, waar je wijnen vindt die kunnen worden neergezet, altijd in een zeer strakke, rechttoe rechtaan stijl.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Andrée en René Thibert komen uit een dynastie van wijnbouwers die 8 generaties overspant. In 1967 begonnen ze hun eigen domein van 2,5 hectare. Vandaag zijn hun kinderen Sandrine en Christophe medebeheerders van een wijngaard van 20 hectare. Een (zeer) veilige gok in de Mâconnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2021 gids) 94/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2017 Pouilly-Fuissé Les Cras is gemaakt van wijnstokken die maar weinig bessen hebben voortgebracht en opent in het glas met geuren van knapperige gele appel, citrusolie, hazelnoten, amandelen en munt. Medium tot vol, satijnachtig en omhullend, diep en geconcentreerd, met levendige zuren en een lange, zilte afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2021 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
Les Cras, geoogst in Fuissé, biedt met zijn strakke textuur en minerale spanning finesse en rechtlijnigheid, een wijn die vijf tot tien jaar kan bewaren.
Over het domein:
Appellaties Het domein werd opgericht in 1967 en beslaat bijna 30 hectare verspreid over de Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé en Saint-Véran. Het wordt gerund als een familie door Christophe Thibert en zijn zus Sandrine, in samenwerking met de methodische Fabien Duperray (zie Domaine Jules Desjourneys, in Beaujolais). Het domein wordt steeds sterker. Het grootste deel van het gamma weerspiegelt de precisie van de rijpingen en de beheersing van de rijpingen, evenals een groot bewaarpotentieel, zoals de laatste wijnjaren bewijzen. We zijn dicht bij een tweede ster.
Klantbeoordeling
4/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. EDGAR L. Gepubliceerd op 26/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VALENTIN L. Gepubliceerd op 25/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
