1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Didier Montchovet - Savigny-lès-Beaune 2017

Didier Montchovet - Savigny-lès-Beaune 2017

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

Met zijn helderrode kleur is Savigny les Beaune 2017 rechttoe rechtaan en zuiver, net als deze Jaargang. Aroma's van rood fruit en kersen domineren zowel de neus als het gehemelte. De tannines, hoewel nog steeds uitgesproken, zullen na verloop van tijd ronder worden. Een jonge, heerlijke wijn!

Koop je Montchovet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Didier Montchovet

Jaartal

2017

Benaming

Savigny-lès-Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Vrij lang, met stoten naar beneden

Rijping

In eiken vaten voor 11 maanden

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Oog

Heldere rode kleur, schoon en helder

Neus

Rood fruit, met een dominante kersensmaak

Smaak

Royale, knapperige kersenaroma's. Tannines aanwezig

Serveren

Decanteren (de eerste paar jaar) 14-16°C

Drinken van

2019

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij uitgebreide gerechten, zoals vlees in saus of kaas...

Meer informatie over Didier Montchovet

Meer informatie over Savigny-lès-Beaune

Aan het laden...