1jour1vin
21735 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit Californië
Central Coast
Birichino
Birichino - Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc 2022
Birichino - Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc 2022

Birichino - Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc 2022

Central Coast|Witte wijn

93/100

Wine Enthusiast

Californië
chenin
frisheid
fijnproever
mooie zuurgraad

"Een absoluut heerlijke, frisse en volle Californische Chenin Blanc van 100%: zeker het proeven waard!"

„Subtiele aroma’s van honing, knapperige appel en aangename kamperfoelie vermengen zich in de neus van deze assemblage van oude wijnstokken met tonen van natte leisteen en wol. De smaak wordt omhuld door een stevige structuur en biedt delicate smaken van appelbloesem en perenvruchtvlees, ondersteund door een levendige en dorstlessende zuurgraad. » (Wine Enthusiast 2024) • Schroefdop

Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21735 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Birichino

Cuvée

Jurassic Park Vyd Old Vines Chenin Blanc

Jaartal

2022

Benaming

Central Coast

Regio

Californië

Druivensoorten

100% Chenin Blanc

Regio’s

Zand-kalkrijke bodems, met kwarts

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Gisting met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks

Rijping

7 maanden op de droesem in roestvrijstalen tanks en vaten van Frans eikenhout

Alcoholgehalte

13%

Oog

Helder uiterlijk, glanzende schijf

Neus

Tonen van natte stenen, amandel en, iets subtieler, honing

Smaak

Vol en rijk, mooie mineraliteit ondersteund door een uitgesproken zuurstructuur, met een vleugje peer en umami, een strakke en frisse afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2024

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een blanquette van kalfsvlees, gegrilde garnalen, een met honing gekonfijte lamsschenkel...

Meer informatie op Birichino

Meer informatie op Central Coast

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Subtiele aroma's van honing, knapperige appel en aangenaam kamperfoelie vermengen zich in de neus van deze assemblage van oude wijnstokken met tonen van natte leisteen en wol. De smaak wordt omhuld door een stevige structuur en biedt delicate smaken van appelbloesem en perenvruchtvlees, ondersteund door een levendige en dorstlessende zuurgraad.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Birichino Central - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2023

Central Coast | Rode wijn

Bekijken

Birichino - Santa Cruz Mountains Peter Martin Ray Cabernet Sauvignon 2019

Santa Cruz Mountains | Rode wijn

Bekijken

Birichino - Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines 2023

Mokelumne River | Rode wijn

Bekijken

Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2022

Central Coast | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Birichino - Californië Scylla 2022

Californië | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2021

Central Coast | Rode wijn

Bekijken

Birichino - Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc 2022

Central Coast | Witte wijn

Bekijken

Birichino - Yount Mill Vineyard Sémillon Old Vines 2021

Central Coast | Witte wijn

Bekijken

Birichino - Enz Vineyard Mourvèdre 2019

Lime Kiln Valley | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Birichino - Bechthold Vineyard 2018

Mokelumne River | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Birichino - Lilo Vineyard Pinot Noir 2013

Santa Cruz Mountains | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Bezig met laden...