1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Birichino Central - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2023

Birichino Central - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2023

92/100

Wine Enthusiast

91/100

Jeb Dunnuck

Californië
grenache
atypisch
fruitbom
verrassend

"De Grenache-wijngaarden van dit wijngebied dateren uit 1910. Proef een stukje geschiedenis van deze druivensoort!"

"Het is altijd spannend om wijnen te proeven van een wijngaard waarvan de oorsprong teruggaat tot 1910. Deze botteling biedt aroma's van sandelhout, sigarenkistje, zwarte pruimen en wilde kersen. De smaak is nog voller en opent met tonen van pudding met chai-kruiden, ondersteund door een zeer passende spanning. " (Wine Enthusiast 2025)

Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Birichino

Cuvée

Besson Vineyard Grenache Old Vines

Jaartal

2023

Benaming

Central Coast

Regio

Californië

Druivensoorten

100% Grenache

Terroirs

Wijngaard van Besson, bodem van verweerd graniet, hoogte tussen 60 en 100 meter, wijnstokken aangeplant in 1910

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Volledige oogst (30%), 10% van de druiven ondergaat een "apassimento" (de trossen worden gedurende ongeveer tien dagen in een geventileerde ruimte gedroogd) en vervolgens een gisting/maceratie gedurende 6 weken. Een klein deel van oudere jaargangen wordt in de assemblage opgenomen.

Bereidingswijze

Niet gelijmd, niet gefilterd

Rijping

Gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten (450 en 500 liter)

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Granaatrode kleur, glanzende schijf

Neus

Aroma's van rode vruchten, morellenkers, kruiden

Smaak

Vol en luchtig, fijne en aanhoudende tannines

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een lamsrack met Provençaalse kruiden, een couscous royal, een schotel met vleeswaren...

Meer informatie op Birichino

Meer informatie op Central Coast

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Over de wijn:

Het is altijd spannend om wijnen te proeven van een wijngaard waarvan de oorsprong teruggaat tot 1910. Deze botteling biedt aroma's van sandelhout, sigarenkistje, zwarte pruimen en wilde kersen. De smaak is nog voller en opent met tonen van pudding met chai-kruiden, ondersteund door een perfecte spanning.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100

Over de wijn:

De Grenache Besson Vineyard Old Vines 2023, metAppellatie Coast, komt uit een hoek van de Santa Clara-vallei, niet ver van Santa Cruz. Hij is sterk geconcentreerd op het koele klimaat en biedt lagen van wilde aardbeien, gemalen witte peper en krijtachtige tannines, met een bite die getuigt van zijn jeugd. Hij heeft wellicht meer tijd nodig in de fles (en in het glas) om zijn volledige kracht te ontplooien; bij voorkeur te proeven tussen 2025 en 2030.

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

37

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...