1jour1vin
20832 klantbeoordelingen
Birichino Central - Besson Wijngaard Grenache Oude Wijngaarden 2023

Birichino Central - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2023

92/100

Wine Enthusiast

91/100

Jeb Dunnuck

Californië
grenache
atypisch
fruit bom
verrassend

"De Grenache wijnstokken in deze wijngaard dateren uit 1910, dus proef een stukje geschiedenis van deze druivensoort!

"Het is altijd spannend om wijnen te proeven van een wijngaard die dateert uit 1910. Deze botteling biedt aroma's van sandelhout, sigarenkistje, zwarte pruim en wilde kers in de neus. Het gehemelte is nog voller en opent met smaken van chai-gekruide pudding, ondersteund door precies de juiste hoeveelheid spanning". (Wine Enthusiast 2025)

Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20832 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Birichino

Cuvée

Besson Vineyard Grenache Old Vines

Jaartal

2023

Benaming

Central Coast

Regio

Californië

Druivensoorten

100% Grenache

Terroirs

Besson wijngaard, bodem van afgebroken graniet, hoogte tussen 60 en 100 meter, wijnstokken aangeplant in 1910

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Gehele oogst (30%), 10% van de druiven ondergaat een "apassimento" (de trossen worden ongeveer tien dagen in een geventileerde ruimte te drogen gelegd) en vervolgens fermentatie/maceratie gedurende 6 weken.

Ontwikkelingsmethode

Ongeklaard, ongefilterd

Rijping

12 maanden in Franse eiken vaten (450 en 500 liter)

Mate van alcohol

13,5%

Oog

Granaatkleur, glanzende schijf

Neus

Aroma's van rood fruit, morellen, kruiden

Smaak

Vol en luchtig, met fijne, aanhoudende tannines

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2025

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan bij een lamsrack met Provençaalse kruiden, een koninklijke couscous, een vleesschotel...

Meer informatie over Birichino

Meer informatie over Central Coast

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over wijn:

Het is altijd spannend om wijnen te proeven van een wijngaard die dateert uit 1910. In de neus biedt deze botteling aroma's van sandelhout, sigarenkistje, zwarte pruim en wilde kers. Het gehemelte is nog voller en opent met smaken van chai-gekruide pudding, ondersteund door precies de juiste hoeveelheid spanning.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100

Over wijn:

De Grenache Besson Vineyard Old Vines 2023, met deAppellatie Central Coast, komt uit een hoek van de Santa Clara Valley, niet ver van Santa Cruz. Deze wijn is erg gericht op het koele klimaat en biedt lagen wilde aardbeien, witte peper en krijtachtige tannines, met een kauwbaarheid die spreekt van zijn jeugd. Het kan meer tijd in de fles (en in het glas) nodig hebben om zijn volle kracht te ontvouwen; het beste om van te genieten tussen 2025 en 2030.

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

37

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...