1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Champagne Brice - 1er Cru Blanc de Blancs Extra-Brut

Champagne Brice - 1er Cru Blanc de Blancs Extra-Brut

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

16/20

Gault & Millau

chardonnay
citrusvruchten
romig
ceviche

Deze 100% Chardonnay heeft een krachtige maar subtiele neus: aroma's van sappige en knapperige wijnperzik, peer, verse druiven, witte bloemen en witte peper. De smaak is aangenaam, met een duidelijke vibratie. De frisse citrusvruchten weerspiegelen de dosering van 3 g/l, waarvan de zuurgraad het geheel versterkt in een romige afdronk. Te proeven als aperitief of bij een ceviche van zeebrasem met citrusvruchten." (Le Guide des Vins Gault & Millau)

Koop uw Brice-champagnes tegen de beste prijs in een privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Champagne Brice

Cuvée

Blanc de Blancs Extra-Brut

Benaming

Champagne Premier Cru

Regio

Champagne

Druivensoorten

Chardonnay

Terroirs

Bouzy, Ambonnay, Grauves

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Champenoise, alcoholische gisting en rijping in tanks zonder malolactische gisting

Rijping

Mise en bouteille, conservation sur dépôt de levures en cave 2 jaar

Neus

Franc met citrusaroma's

Smaak

Levendig, kristalhelder, vol frisheid en elegantie

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal als aperitief, bij voorgerechten, gevogelte of gegrilde vis...

Meer informatie op Champagne Brice

Meer informatie op Champagne

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn beoordeeld met 16/20 (Zeer goed)

Beoordeeld domein Aanbevolen (Aanbevolen)

Over de wijn:

Deze 100% chardonnay heeft een krachtige maar subtiele neus: aroma's van sappige en knapperige wijngaardperzik, peer, verse druiven, witte bloemen en witte peper. De smaak is aangenaam, met een duidelijke trilling. De frisse citrusvruchten weerspiegelen de dosering van 3 g/l, waarvan de zuurgraad het geheel versterkt in een romige afdronk. Te proeven als aperitief of bij een ceviche van zeebrasem met citrusvruchten.

Over het domein:

Rémi en Jean-René Brice stammen af van een wijnbouwersfamilie die teruggaat tot de 17e eeuw en bewerken de 12 hectare van de familiewijngaard. Samen met Christophe Constant, oenoloog en productieverantwoordelijke, produceren ze champagnes die hun wortels hebben in het terroir van Bouzy, dat als Grand Cru is geclassificeerd.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. NICOLAS T. Gepubliceerd op 28/09/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS D. Gepubliceerd op 25/07/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...