Champagne Brice - 1er Cru Blanc de Blancs Extra-Brut
16/20
Gault & Millau
"Deze 100% Chardonnay heeft een krachtige maar subtiele neus, met aroma's van sappige, knapperige wijnperziken, peer, verse druiven, witte bloemen en witte peper. Het gehemelte is uitnodigend, met een duidelijke levendigheid. De kauwbaarheid van fris citrusfruit weerspiegelt de dosering van 3 g/l, waarvan de zuurgraad het geheel verkwikt met een romige afdronk. Geniet als aperitief of met ceviche van zeebrasem met citrussmaak". (Le Guide des Vins Gault & Millau)
Koop je Brice Champagnes tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Frank met citrusaroma's
Smaak
Levendig, kristalhelder, fris en elegant
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Ideaal als aperitief, bij hors d'oeuvres, gevogelte of gegrilde vis...
Guide des Vins Gault & Millau
Gewaardeerde wijn 16/20 (zeer goed)
Gebied beoordeeld Aanbevolen (Aanbevolen)
Over wijn:
Deze 100% Chardonnay onthult een krachtige maar subtiele neus: aroma's van sappige, knapperige wijnperziken, peer, verse druiven, witte bloemen en witte peper. Het gehemelte is uitnodigend, met een duidelijke levendigheid. De kauwbaarheid van fris citrusfruit weerspiegelt de dosering van 3 g/l, waarvan de zuurgraad het geheel verkwikt in een romige afdronk. Geniet als aperitief of bij ceviche van zeebrasem met citrussmaak.
Over het domein:
Rémi en Jean-René Brice, afstammelingen van een lijn wijnbouwers die teruggaat tot de 17e eeuw, bewerken de 12 hectare van de familiewijngaard. Samen met Christophe Constant, oenoloog en hoofd productie, produceren ze champagnes die geworteld zijn in het terroir van Bouzy, dat geclassificeerd is als Grand Cru.
Klantbeoordeling
4/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. NICOLAS T. Gepubliceerd op 28/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS D. Gepubliceerd op 25/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
