21710 klantbeoordelingen

Le Brun-Servenay - Grand Cru Blanc de Blancs Extra-Brut Mélodie en C

Name: Le Brun-Servenay - Grand Cru Blanc de Blancs Extra-Brut Mélodie en C
Brand: Champagne Le Brun-Servenay
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (103 reviews)

Champagne Grand Cru|Mousserende wijn

4/5 (103 klanten)

2*Étoiles

Hachette

chardonnay

evenwichtig

fijne bubbels

prijs-kwaliteitverhouding

"Een betaalbare Grand Cru!"

„Eén enkele druivensoort, de ‘C’, vier oogstjaren en drie rustjaren vatten deze ‘Mélodie’ samen, die een opmerkelijke consistentie vertoont. Met zijn fijne en dynamische bubbels, zijn heldere en citroenachtige karakter – dat een proever doet denken aan een ‘heldere wijn’ – en zijn rechtlijnige en levendige smaak, belichaamt hij de chardonnay ‘au naturel’. Een levendigheid die wordt versterkt door de wijnbereiding en de extra-brut-dosering. Een perfecte blanc de blancs voor bij het aperitief en bij oesters, maar ook bij rillettes en romige kazen zoals de Chaource.” (Le Guide Hachette des Vins 2027)

Koop uw Le Brun-Servenay-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!

Beoordeelde website

21710 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Champagne Le Brun-Servenay

Cuvée

Extra-Brut Grand Cru Mélodie en C

Benaming

Champagne Grand Cru

Regio

Champagne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Grands Crus van de Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant)

Wijnbouw

Doordacht en milieuvriendelijk

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

In een temperatuurgeregelde roestvrijstalen tank, zonder malolactische gisting en zonder klaring door klaring, assemblage van verschillende jaargangen

Rijping

3 jaar op de droesem

Alcoholgehalte

12%

Restsuiker

3 g/l

Oog

Chroomgele kleur, met citroenachtige glans

Neus

Met aroma’s van citrusschillen, citroen en limoen, en geuren van verse varens

Smaak

Aroma’s van citrusvruchten en Granny Smith-appels, een fijne textuur en een opmerkelijke afdronk, met het krijtachtige karakter van de Côte des Blancs

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij sushi, maar ook als aperitief of bij een schaal met zeevruchten...

Meer informatie op Champagne Le Brun-Servenay

Meer informatie op Champagne

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2027): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Over het domein:

Patrick Le Brun, die sinds 1996 het familiebedrijf leidde (bijna 7 ha, grotendeels gelegen in het hart van de Côte des Blancs), heeft het in 2017 overgedragen aan zijn zoon Gauthier, die de^{vijfde generatie}op het domein vertegenwoordigt. De cuvées van het domein ondergaan geen malolactische gisting en worden licht gedoseerd.

Beoordeling door klanten

4/5

op basis van 103 beoordelingen