Le Brun-Servenay - Extra Brut Grand Cru Mélodie en C (Magnum)
Na 36 maanden op de gist te hebben gerijpt, opent deze extra brut-champagne (dosage 3 g/l) met aroma’s van citroenschil en limoen, vergezeld van geuren van verse varens. In de mond komen smaken van citrusvruchten en Granny Smith-appel naar voren, met een fijne textuur en een opmerkelijke afdronk... Uitstekend als aperitief, maar ook de ideale begeleider van sushi, oesters of schaaldieren...
Koop uw Le Brun-Servenay-champagnes tegen de beste prijs via een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Chromgeel, met citroengele glans
Neus
Met aroma’s van citroenschil, citroen en limoen, en geuren van verse varens
Smaak
Aroma’s van citrusvruchten en Granny Smith-appels, een fijne textuur en een opmerkelijke afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Openen
En serveren maar!
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij sushi, maar ook als aperitief of bij een schaal met zeevruchten...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Patrick Le Brun, die sinds 1996 leiding gaf aan het familiebedrijf (bijna 7 ha, grotendeels gelegen in het hart van de Côte des Blancs), heeft het in 2017 overgedragen aan zijn zoon Gauthier, die devijfde generatieop het domein vertegenwoordigt. De cuvées van het domein ondergaan geen malolactische gisting en worden licht gedoseerd.