Domaine Comte Abbatucci - Diplomate d'Empire 2023
94/100
James Suckling
"Een echte collector's item!"
Deze wijn heeft een heldere, glanzende kleur met groene en lichtgouden schitteringen. In de neus komen aroma’s van witte en gele bloemen (kamille, brem en citroenbloesem) naar voren, gevolgd door fruitige geuren (perziken, mirabellen en rijpe meloenen). De aanzet is levendig en eerlijk, goed in balans met een volle en zijdezachte textuur. Deze intense wijn vult de mond met zijn aroma's van rijp en zoet geel fruit, kruidige tonen en fijne peperige bittertjes. Mooie frisheid, harmonieuze balans en een aanhoudende afdronk, met minerale tonen en een mooie zoutigheid. • Beperkte hoeveelheden!
Koop je Comte Abbatucci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een heldere, glanzende kleur met groene en lichtgouden schitteringen
Neus
Aroma's van witte en gele bloemen (kamille, brem en citroenbloesem), gevolgd door fruitige geuren (perziken, mirabellen en rijpe meloenen).
Smaak
Een levendige en open aanzet, goed in balans met een volle en zijdezachte textuur. Deze intense wijn vult de mond met aroma’s van rijp en zoet geel fruit, kruidige tonen en subtiele peperige bittertjes. Mooie frisheid, een harmonieuze balans en een aanhoudende afdronk, met minerale tonen en een mooie ziltigheid.
Serveren
In een karaf, op 12 °C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk om zo te drinken, of bij langoesten, diverse soorten vis in saus of gewoon gegrild, wit vlees en droge geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
In dit historische hart van de wijngaarden van Ajaccio, waar de unieke verzameling oude lokale witte druivensoorten het besef heeft gewekt dat er een morele en culturele plicht bestaat om de druivensoorten op heel Corsica te diversifiëren, beoefent Jean-Charles Abbatucci met een aanstekelijke vrijgevigheid een onberispelijke wijnbouw. De recente wijnen hebben de soepelheid, de natuurlijkheid en de vloeiendheid die men van hen verwacht, en zijn duidelijk gestegen in consistentie dankzij de samenwerking tussen de eigenaar en een opmerkelijke oenoloog-adviseur, Emmanuel Gagnepain. De cuvée Faustine blinkt uit door zijn pure finesse en de grote cuvées Collection, Ministre, Général en Diplomate bieden de verfijnde complexiteit van hun baanbrekende druivensoorten. Nieuwe cuvées, zoals Monte-Bianco, Alte-Rosso en Valle-di-Nero, worden nu geproduceerd, maar het domein heeft ze niet naar de proeverij gestuurd. Dat wordt voor volgend jaar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
De geschiedenis van dit domein begint in de twintigste eeuw met een visionair, Antoine Abbatucci, de oprichter van deze wijnkwekerij, een waar conservatorium van inheemse Corsicaanse druivensoorten. Jean-Charles Abbatucci, de zoon van Antoine, heeft het domein naar een hoger niveau getild (massale selecties, veeleisende biodynamische landbouw, onderstammen aangepast aan de bodem en het klimaat...). De instapwijnen zijn opmerkelijk; in de prachtige assemblages draagt elke druivensoort bij met aroma's, frisheid, body of consistentie: de wijnen zijn licht verteerbaar en verfijnd, dankzij het vermijden van overmatige ingrepen, en de rijping is verfijnd door het gebruik van grote vaten en betonnen eivormige vaten.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100 (Vintage 2021)
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme MURIEL L. Gepubliceerd op 23/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
64
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
