Domaine Comte Abbatucci - Monte Bianco 2023
96/100 Coup de Cœur
RVF
96/100
James Suckling
94/100
Bettane & Desseauve
„Een cuvée van afzonderlijke percelen die de specifieke kenmerken van het terroir en deze Corsicaanse druivensoort tot uitdrukking brengt“
Monte Bianco rouge is afkomstig van een specifieke perceelsselectie uit zijn terroir. De neus is krachtig en intens en roept aroma’s op van aardbei en morelkers, maar ook van de planten van de Corsicaanse maquis. In de mond vinden we het aromatische palet terug dat we in de neus waarnemen. Licht geroosterd en zacht, met fijne en zijdezachte tannines en een heerlijke afdronk. • Beperkte voorraad!
Koop je Comte Abbatucci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichte rode kleur met robijnrode glans
Neus
Krachtig en intens, met tonen van rood fruit zoals aardbeien en morellen, maar ook van planten uit de Corsicaanse maquis (mirte)
Smaak
Licht geroosterd, zacht en fruitig, met hetzelfde aroma-palet als in de neus, fijne en zijdezachte tannines, en een heerlijke afdronk met tonen van vers rood fruit
Serveren
Bij 14-16°
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrilde rode mulfilets met tapenade, kip tikka masala, curry’s...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 94/100 (Jaargang 2021)
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
In dit historische hart van de wijngaarden van Ajaccio, waar de unieke verzameling oude lokale witte druivensoorten het besef heeft gewekt dat er een morele en culturele plicht bestaat om de druivensoorten op heel Corsica te diversifiëren, beoefent Jean-Charles Abbatucci met een aanstekelijke vrijgevigheid een onberispelijke wijnbouw. De recente wijnen hebben de soepelheid, de natuurlijkheid en de vloeiendheid die men van hen verwacht, en zijn duidelijk gestegen in consistentie dankzij de samenwerking tussen de eigenaar en een opmerkelijke oenoloog-adviseur, Emmanuel Gagnepain. De cuvée Faustine blinkt uit door zijn pure finesse en de grote cuvées Collection, Ministre, Général en Diplomate bieden de verfijnde complexiteit van hun baanbrekende druivensoorten. Nieuwe cuvées, zoals Monte-Bianco, Alte-Rosso en Valle-di-Nero, worden nu geproduceerd, maar het domein heeft ze niet naar de proeverij gestuurd. Dat wordt voor volgend jaar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2024) 96/100 Favoriet Jaargang )
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
De geschiedenis van dit domein begint in de twintigste eeuw met een visionair, Antoine Abbatucci, de oprichter van deze wijnkwekerij, een waar conservatorium van inheemse Corsicaanse druivensoorten. Jean-Charles Abbatucci, de zoon van Antoine, heeft het domein naar een hoger niveau getild (massale selecties, veeleisende biodynamische landbouw, onderstammen aangepast aan de bodem en het klimaat...). De instapwijnen zijn opmerkelijk; in de prachtige assemblages draagt elke druivensoort bij met aroma's, frisheid, body of consistentie: de wijnen zijn licht verteerbaar en verfijnd, dankzij het vermijden van overmatige ingrepen, en de rijping is verfijnd door het gebruik van grote vaten en betonnen eivormige vaten.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100 (Vintage 2021)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. YOLAND M. Gepubliceerd op 21/12/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
