Domaine Comte Abbatucci - Monte Bianco 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

In dit historische hart van de wijngaarden van Ajaccio, waar de unieke verzameling oude lokale witte druivensoorten het besef heeft gewekt dat er een morele en culturele plicht bestaat om de druivensoorten op heel Corsica te diversifiëren, beoefent Jean-Charles Abbatucci met een aanstekelijke vrijgevigheid een onberispelijke wijnbouw. De recente wijnen hebben de soepelheid, de natuurlijkheid en de vloeiendheid die men van hen verwacht, en zijn duidelijk gestegen in consistentie dankzij de samenwerking tussen de eigenaar en een opmerkelijke oenoloog-adviseur, Emmanuel Gagnepain. De cuvée Faustine blinkt uit door zijn pure finesse en de grote cuvées Collection, Ministre, Général en Diplomate bieden de verfijnde complexiteit van hun baanbrekende druivensoorten. Nieuwe cuvées, zoals Monte-Bianco, Alte-Rosso en Valle-di-Nero, worden nu geproduceerd, maar het domein heeft ze niet naar de proeverij gestuurd. Dat wordt voor volgend jaar.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Karmijnrood, weinig extract, glanzend. Een aftreksel van steenvruchten, zeer verfijnd, tegelijkertijd puur en krachtig; het fruit doet denken aan rijpe kersen en frambozen, met een vleugje mirte en kruiden; de rijping op eikenhout is goed geïntegreerd in de Sciaccarellu. De smaak is warm, een lange afdronk, die de finesse van de druivensoort, de energie van de granietbodems en een complexe alchemie tot uitdrukking brengt. 93-95/100

Over het domein:

De geschiedenis van dit domein begint in de twintigste eeuw met een visionair, Antoine Abbatucci, de oprichter van deze wijnkwekerij, een waar conservatorium van inheemse Corsicaanse druivensoorten. Jean-Charles Abbatucci, de zoon van Antoine, heeft het domein naar een hoger niveau getild (massale selecties, veeleisende biodynamische landbouw, onderstammen aangepast aan de bodem en het klimaat...). De instapwijnen zijn opmerkelijk; in de prachtige assemblages draagt elke druivensoort bij met aroma's, frisheid, body of consistentie: de wijnen zijn licht verteerbaar en verfijnd, dankzij het vermijden van overmatige ingrepen, en de rijping is verfijnd door het gebruik van grote vaten en betonnen eivormige vaten.

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

De Monte Bianco 2023 zou wel eens de titel van perfecte wijn van onze proeverij kunnen claimen. Het is een pure Sciaccarellu, afkomstig van granietbodems en verfijnd door een rijping die al in 2008 is begonnen. Met deze Jaargang heeft Jean-Charles Abbatucci een wijn gecreëerd van een enorme delicatesse en grote complexiteit, met tonen van wit en rood fruit in de neus, gedomineerd door kirsch en gekookte aardbeien. In de mond is alles krachtig maar van een ongeëvenaarde finesse, rustend op discrete en fijne tannines die het gehemelte structureren. De sensatie in de mond is harmonieus en vol, met een zelden bereikte zuiverheid. De aroma's neigen naar lychee en witte peper, en de wijn blijft lang in de mond hangen. Hij zal aan aromatische diepte winnen na 23 jaar op fles.