Dominio de Pingus - Ribera del Duero PSI 2022
93-95/100
Robert Parker
"Nog lekkerder en toegankelijker dan de vorige Jaargang, de PSI van Pingus gaat volgens Wine Advocate nog een stap verder!"
"De PSI 2022 is helder, expressief en open, veel toegankelijker dan de 2021, die meer reductief is en die ik ernaast heb geproefd. Hij is primair, fruitig en precies. "De selectie van het fruit was beter in 2022", legde de heer Sisseck uit. Hij heeft een beheerste rijpheid en een gepolijste textuur, en is elegant en slank, met fijne tannines. Je krijgt de indruk dat hij een stap verder is dan de 2021. [...] 2025-2032" (Robert Parker 2024)
Koop je Dominio de Pingus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Granaatrode kleur met robijnrode schittering, helder en glanzend
Neus
Fijn en elegant, met tonen van morellenkersen, rode bessen, bloemig potpourri en viooltjes.
Smaak
Elegant, fijne tannines, met smaken van fris en levendig fruit, kruiden en gedroogde bloemen, gestructureerd, biedt een lange, precieze en perfect beheerste aromatische afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een ribstuk met wijnstokken, eend met sinaasappel, lamsrack met peterselieboter...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2024) 93-95/100 (Buitengewone wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De PSI 2022 is helder, expressief en open, veel toegankelijker dan de 2021, die meer reductief is en die ik ernaast heb geproefd. Hij is primair, fruitig en precies. "De selectie van het fruit was beter in 2022", legde de heer Sisseck uit. Hij heeft een beheerste rijpheid en een gepolijste textuur, en is elegant en slank, met fijne tannines. Het lijkt alsof het een stap verder is dan de 2021. Het was ook de definitieve assemblage die klaar was om gebotteld te worden - geklaard, gesulfureerd en al het andere, dat wil zeggen vrijwel de wijn die gebotteld zal worden. 2025-2032
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen