Dominio de Pingus - Ribera del Duero Flor de Pingus 2023
94-95/100
Vinous
93-94/100
Robert Parker
"Een delicate, geurige Tempranillo van een ongelooflijke elegantie, tot in de perfectie gebracht door een wijnmaker met een legendarisch talent!"
«De Flor de Pingus 2023 is afkomstig van meer dan 20 hectare oude wijnstokken van de Tinta del País en 15 hectare Garnacha in de Ribera del Duero. Hij heeft gerijpt in 10 tot 15% nieuwe eikenhouten vaten. De neus onthult aroma's van viooltjes, verse pruimen en een subtiele toets van eikenhout. Reactieve tannines met korrel bepalen de textuur. Een rode wijn met charmante nuances en een evoluerend karakter. 2025-2040" (Vinous 2025)
Koop je Dominio de Pingus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een heldere, glanzende paarse kleur
Neus
Geconcentreerd, met een prachtige balans tussen fruitige tonen van bramen en bosbessen, en verleidelijke geuren van viooltjes en verse rozen
Smaak
Structuur, veel finesse en evenwicht, een fluweelzachte textuur, krijtachtige tannines, een mooie aromatische intensiteit en een sublieme afdronk vol finesse en smaak
Serveren
AT 16-18°C
Openen
2 uur van tevoren
Drinken uit
2026
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij eendenborst met honing, of een ossenhaas met gebakken shiitakes...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2025): 93-94/100 (Buitengewone wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Flor de Pingus 2023 is mooi, sappig, rijp en toegankelijk, minder serieus dan de 2022. Hij is zeer evenwichtig en geïntegreerd, en heeft een mooie zuiverheid. De wijn heeft acht maanden in eikenhouten vaten doorgebracht, en in 2023 zijn zes eikenhouten vaten van 2.000 liter ingezet voor de rijping van een deel van de wijn, namelijk ongeveer 15% van het volume, waar hij 12 maanden heeft gerijpt. Het is een Jaargang van Flor. Over het algemeen was de rijping dit jaar iets korter. Het bottelen zal naar verwachting begin mei 2025 beginnen. 2026-2034
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 94-95/100
Over de wijn:
De Flor de Pingus 2023 is afkomstig van meer dan 20 hectare oude wijnstokken van de Tinta del País en 15 hectare Garnacha in de Ribera del Duero. Hij heeft gerijpt in 10 tot 15% nieuwe eikenhouten vaten. De neus onthult aroma's van viooltjes, verse pruimen en een subtiele toets van eikenhout. De textuur wordt gekenmerkt door levendige tannines met korrel . Een rode wijn met charmante nuances en een evoluerend karakter. 2025-2040
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
119
.00
Cashback 2.00%