Dominio de Pingus - Ribera del Duero Pingus 2022
98-100/100
Robert Parker
99/100
Vinous
99/100
Tastingbook - Markus Del Monego
"Peter Sisseck zegt zelf dat deze Jaargang zijn favoriet is: een onvergetelijke proeverij van een van de beste wijnen ter wereld!"
„Het is een bijzonder moment om voor het eerst een nieuwe Jaargang te proeven, en de Pingus 2022 heeft het zachtste profiel van Jaargang hij is geurig, fruitig en levendig, met een fijne geur en elegantie. Peter Sisseck vertelde me dat dit zijn Jaargang is, omdat deze beter aansluit bij het beeld dat hij van deze wijn heeft. Hij vergeleek hem met 2000 (“een Jaargang de radar Jaargang gebleven”, zei hij tegen mij) en met 1996. Deze laatste is uitsluitend op vat gerijpt; sommige jaargangen rijpen een tijdje in eikenhouten vaten van 2.000 en 1.500 liter, wat het geval was voor de 2021, 2020 en 2018, maar niet voor de 2022. "Ik vond de ontwikkeling van de wijn in het vat zo mooi dat ik hem er de hele tijd heb laten liggen", legt Sisseck uit. Het is een jonge en zachte wijn, rijp en sappig, met enkele kruidige tonen, maar met een zeer goede frisheid en een mooi evenwicht. [...] 2026-2040" (Wine Advocate 2024)
Koop je Dominio de Pingus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Granaatrode kleur, met paarse schitteringen aan de rand van een heldere, glanzende schijf
Neus
Complex en geconcentreerd, met geuren van viooltjes, zoethout, cacaobonen en truffel, dit alles met een subtiele kruidige toets, verleidelijk en uitnodigend
Smaak
Elegant en zijdezacht, met nog strakke tannines die prachtig in balans zijn, een karaktervolle, krijtachtige structuur, smaakvol, aromatisch krachtig, een gestructureerde en eindeloze afdronk – wat een belevenis!
Serveren
AT 16-18°C
Openen
Zet de wijn 2 uur van tevoren in een karaf om de smaak nog beter tot zijn recht te laten komen
Drinken uit
2026
Drinken vóór
2050
Productie
8200 flessen
Wijn-spijscombinaties
Te genieten op dunne plakjes kort aangebraden wagyu-rundvlees, of gewoon zo om alle nuances te proeven...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2024): 98-100/100 (Uitzonderlijk)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Het is altijd een bijzonder moment om voor het eerst een nieuwe Jaargang Pingus te proeven, en de Pingus 2022 heeft het zachtere profiel van Jaargang hij is geurig, fruitig en levendig, met een fijne geur en elegantie. Peter Sisseck vertelde me dat dit zijn Jaargang is, omdat deze beter aansluit bij zijn visie op deze wijn. Hij vergeleek hem met 2000 ("een Jaargang de radar is gebleven", zei hij) en met 1996. Deze laatste is uitsluitend op vat gerijpt; sommige jaargangen rijpen een tijdje in eikenhouten vaten van 2.000 en 1.500 liter, wat het geval was voor de 2021, 2020 en 2018, maar niet voor de 2022. "Ik vond de ontwikkeling van de wijn in het vat zo mooi dat ik hem er de hele tijd heb laten liggen", legt Sisseck uit. Het is een jonge en zachte wijn, rijp en sappig, met enkele kruidige tonen, maar met een zeer goede frisheid en een mooi evenwicht. Er zullen ongeveer 7.500 flessen Pingus worden geproduceerd, die naar verwachting in juni/juli 2024 worden gebotteld. 2026-2040
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 99/100
Over de wijn:
De Pingus 2022 bevestigt het potentieel van deze uitzonderlijke wijngaard in de Ribera del Duero. Hoewel het een Jaargang gestructureerd Jaargang betreft, compenseren de oude wijnstokken dit met hun elegantie. Er ontvouwen zich uitgesproken aroma’s van pruimen, een vleugje cederhout, zwarte kersen en delicaat kreupelhout, gevolgd door schil van bloedsinaasappel. In de mond proef je pure kersen met krijtachtige tannines en een levendig hart dat met finesse tot leven komt. Diep en expressief, de fruitige afdronk en de subtiele grip getuigen van zijn mooie evenwicht. Pingus blijft een referentie voor de elegante Ribera. 2025-2050
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Tastingbook - Markus Del Monego
Genoteerde wijn (gids 2025) 99/100
Ontdek andere wijnen van het domein