Opmerking: Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16/20
"Traditionele assemblage van chardonnay en een beetje savagnin, een wijn die al open is in de neus met morieljes en zachte curry, zacht en vlezig in de mond met een lange afdronk. Een groot succes. " (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
Koop je Jean Macle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudgele kleur
Neus
fris, met tonen van kruiden (kerrie) en noten
Smaak
veel finesse, lange afdronk
Serveren
in flessen, niet decanteren
Openen
3 tot 4 uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2030
Productie
ongeveer 20.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Om van te genieten bij Aziatische gerechten, currygerechten of visgerechten met roomsaus: 12 maanden gerijpte Comté-kazen...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2022) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Jean Macle, een vooraanstaand figuur in de wijnbouw van de Jura, is deze winter overleden. Het proeven van een Château-Chalon van het domein dat zijn naam draagt, is meer dan ooit een bijzonder intens moment. Een echte "gele" wijn, rechtlijnig, scherp, harmonieus en licht verteerbaar, waarvan de complexiteit niet alleen voortkomt uit de rijping onder een gistlaag. Dit domein, dat vandaag in handen is van Laurent Macle, doorloopt de jaargangen met een zodanige consistentie en identiteit dat het unaniem respect afdwingt. Het werd opgericht in 1850 en bezit terroirs die tot de meest hellende van de cru behoren, met een hellingsgraad die kan oplopen tot 50%. De keuze om wijnstokken te planten op grond waar vroeger niemand zich wilde wagen, onderstreept de vastberadenheid en passie van deze wijnbouwersfamilie, die niet meer weg te denken is uit de wijngaard van Château-Chalon.
Klantbeoordeling
3.8/5
op basis van 9 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICK B. Gepubliceerd op 24/05/2013
Sterke typiciteit, niet iedereen vindt het lekker.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE A. Gepubliceerd op 20/09/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. LEO B. Gepubliceerd op 02/05/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JOSE V. Gepubliceerd op 08/05/2014
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GIOVANNI F. Gepubliceerd op 16/12/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FABRICE R. Gepubliceerd op 25/08/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 05/05/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ALAIN S. Gepubliceerd op 11/11/2012
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MATTHIEU D. Gepubliceerd op 24/09/2012
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein