Dit is een wijn die perfect is om met vrienden te delen! Een assemblage van Albariño, Clairette en Ugni Blanc, zeer toegankelijk en vrolijk in de neus, met aroma’s van geel fruit, accenten van witte bloemen en enkele kruidige (verbena) en zoete (frangipane) toetsen. De smaak is rond en biedt een mooie tanninestructuur in de afdronk.
Koop je Croix Gratiot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een kristalheldere jurk met zilveren glans
Neus
Vriendelijk en vrolijk, met aroma’s van geel fruit, tonen van witte bloemen, kruidige (verbena) en zoete (frangipane) accenten
Smaak
Rond, met een mooie tanninestructuur in de afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Om samen met vrienden van te genieten: inktvis van de grill, mezze in de haven van Sète...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Dit domein van 35 hectare in Montagnac staat bekend om zijn Picpoul de Pinet. Yves en zijn dochter Anaïs runnen het domein volgens biodynamische principes en experimenteren met nieuwe vaten, waaronder dolia’s van terracotta, keramiek en steengoed. Mis vooral Bréchallune niet, een Picpoul die langzaam op de droesem is gerijpt en afwijkt van de klassieke stijl vanAppellatie, of Le Chant des Dolia, een verbluffende Languedoc die ver boven de standaard van deze Appellatie uitstijgt.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het domein, dat zich toelegde op de meloenteelt en zijn opbrengst aan een coöperatieve wijnkelder leverde, nam in 2004 een belangrijke wending met de bouw van een eigen wijnmakerij. In 2009 voegde Anaïs Ricôme zich bij haar vader Yves aan het hoofd van een wijngaard van 35 ha (biologisch), creëerde een nieuw assortiment en breidde de verkoop uit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Anaïs Ricôme is dé referentie in Picpoul de Pinet en produceert wijnen van grote puurheid op dit prachtige klei-kalkrijke terroir.Appellatie enkele van de beste witte wijnen van de Languedoc voort, gekenmerkt door de zeewind, rechtlijnig en met een jodiumachtige toets, afkomstig van de piquepoul-druif. Na haar studie wijnbouw en oenologie en een periode in een Nieuw-Zeelandse wijngaard, stelde haar vader, Yves, haar voor om dit domein in de buurt van Marseillan over te nemen. Net nadat ze zich had gevestigd, nam ze drastische beslissingen: het areaal van de wijngaard verkleinen om de kwaliteit beter te kunnen beheersen, het domein omschakelen naar biologisch en bepaalde biodynamische werkwijzen toepassen. De rijping is zeer licht, met de nadruk op roestvrij staal, zandsteen en oude vaten. Het resultaat zijn schitterende, heldere en energieke wijnen, met een grote precisie. De kwaliteit is weer helemaal terug.
Klantbeoordeling
3.7/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. MARC B. Gepubliceerd op 24/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT M. Gepubliceerd op 09/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 04/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN R. Gepubliceerd op 06/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL B. Gepubliceerd op 21/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LUDOVIC N. Gepubliceerd op 30/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein