„Deze wijn is een assemblage van Terret, Grenache en Carignan, en de geuren van citrusvruchten en kruidenthee zijn onweerstaanbaar. In de mond is de wijn rechtlijnig en droog. Een prachtige witte wijn uit het Zuiden.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Deze wijn is afkomstig van twee percelen van 50 jaar oud waar de Terret Blanc-druif de boventoon voert. Een zeer smakelijke witte wijn met in de neus geuren van venkel en citroen, een frisse aanzet, een zijdezachte textuur en een lange, verrukkelijke afdronk. Het toonbeeld van een genotvolle witte wijn!
Koop je Loup Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Met geuren van venkel en citroen
Smaak
Een frisse aanzet, een zijdezachte body en een lange, verrukkelijke afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij vis, zoals gestoomde kabeljauw met rauwe en gekookte zomergroenten, of bij een salade van aardbeien en mango’s met een vinaigrette van abrikoos en balsamico...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)
Over het domein:
Dit mooie domein omvat 18 hectare wijngaarden, verdeeld over kleine percelen in Bize, in het deel van de Minervois dat tot de Causses behoort – het terroir aan de voet van de Montagne Noire – en aan de noordoostelijke rand van deAppellatie. Het is een domein dat zich in volle opmars bevindt. Bij de wijnbereiding wordt gestreefd naar zachtere en minder intensieve extracties, waardoor de wijnen aan fruitprecisie en evenwicht in de frisheid winnen. Daardoor zijn ze aangenaam om te drinken, smakelijk en plezierig, terwijl ze toch het kenmerk van het domein behouden: spanning en vitaliteit. Naast deze Minervois-wijnen is er een assortiment bijzonder goed gemaakte IGP-wijnen uit de Aude, waarvan de namen uiteraard verband houden met die van het domein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2020 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook als ze geen ster hebben, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Deze wijn, een blend van Terret, Grenache en Carignan, heeft onweerstaanbare aroma’s van citrusvruchten en kruidenthee. In de mond is de wijn rechtlijnig en droog. Een prachtige witte wijn uit het zuiden.
Over het domein:
Le Loup Blanc, een domein dat in 2002 werd opgericht door vier vennoten – wijnliefhebbers afkomstig uit Saumur –, biedt wijnen uit de Minervois aan, samengesteld uit druivensoorten uit de Languedoc. Het werk in de wijngaard was vanaf het begin gericht op biologische en biodynamische landbouw. Elke cuvée behoudt zijn eigen karakter: u vindt hier wijnen die u direct kunt drinken vanwege hun fruitigheid, maar ook prachtige wijnen die geschikt zijn om te bewaren. Het landgoed beschikt over twee comfortabele en smaakvol ingerichte vakantiehuisjes.
Beoordeling door klanten
3.2/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. PASCAL V. Gepubliceerd op 08/03/2020
geurig, maar iets te licht voor deze prijs
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLLIVIER D. Gepubliceerd op 27/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ARNAUD L. Gepubliceerd op 24/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABIEN T. Gepubliceerd op 22/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE S. Gepubliceerd op 11/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
