Domaine de Cazaban - Les Petites Rangées 2018
15/20
RVF
Zonder opsmuk is Les Petites rangées een wijn met uitgesproken fruitigheid en een zachte textuur, gekenmerkt door een natuurlijke structuur die voortkomt uit de assemblage van Syrah en Cabernet franc. Een cuvée die het terroir van Cabardès tot zijn recht laat komen zonder opzichtig te zijn. Een mooie kennismaking metAppellatie met een vleugje Bordeaux!
Koop je Cazaban wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprood jurkje
Neus
Rijk, complex en aromatisch, met tonen van garrigue, eucalyptus, gekookte venkel, morelkers en chocolade
Smaak
Rijk en vol, levendig, gestructureerd met duidelijk aanwezige tannines
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf schenken
Drinken vóór
2025
Productie
9.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij eend met vijgen, een stoofpotje van wild zwijn...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2020): 15/20 + Favoriet (Jaargang ) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Emmanuel Taillez is nu de enige baas op het domein. De wijnbouw gebeurt volgens biodynamische principes (gecertificeerd in 2013), aangevuld met een deel aangekochte druiven. Dankzij een rijping van hoge kwaliteit ontwikkelen deze verzorgde wijnen een mooie diversiteit aan smaken: het zijn de meest levendige en verfijnde cuvées vanAppellatie. We wijzen ook op de aanwezigheid van mooie gastenkamers op het domein.
Ontdek andere wijnen van het domein
