1jour1vin
Les Clos Perdus - Corbières Prioundo 2020

Les Clos Perdus - Corbières Prioundo 2020

91/100

RVF

(Wijnoogst notities 2018)
pittig
rond en soepel
rode vruchten
tapas
biodynamica

Deze rode wijn, gemaakt van 80% Grenache en 20% Cinsault, betovert in de neus met aroma’s van morellen, viooltjes, garriguekruiden en dennen. De smaak is rond, levendig en puur, met tonen van rood fruit en zachte kruiden. Een perfecte wijn bij tapas!

Koop je Clos Perdus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Les Clos Perdus

Cuvée

Prioundo

Jaartal

2020

Benaming

Corbières

Regio

Languedoc

Druivensoorten

80% Grenache Noir, 20% Cinsault

Terroirs

Kalkrijke kleigrond op een goed doorlatend, steenachtig plateau

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontsteening (20% hele trossen), zonder kneuzen, spontane gisting in roestvrijstalen tanks, na 3 dagen maceratie, 21 dagen in contact met de schil, verticaal persen

Rijping

9 maanden op fijne droesem in roestvrijstalen vaten, zonder klaring of filtratie

Alcoholpercentage

14,5%

Biologisch

Ja

Oog

Jurk in een intens rode kleur

Neus

Aroma's van morellen, viooltjes, garriguekruiden en dennen

Smaak

Rond, dynamisch en puur, met tonen van rode vruchten en zachte kruiden

Serveren

AT 16-18°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2032+

Productie

2.616 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij tapas met ham, een Libanese taboulé, rauwmelkse kazen (Morbier, Tomme de Provence, Laguiole...)...

Meer informatie op Les Clos Perdus

Meer informatie op Corbières

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2018)

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Paul Old verbouwt deze oude wijnstokken tussen Corbières en Roussillon volgens biodynamische principes. De minimalistische aanpak in de kelder levert hoogtepunten op (Prioundo en L'Extrême, witte wijnen), maar ook minpunten, met een te hoge koolzuurgehalte in sommige cuvées en soms een gebrek aan helderheid. De wijnen zijn echter geschikt om te rijpen en hebben baat bij beluchting.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...