Domaine Peyre Rose - Oro 2004
88/100
Robert Parker
« De Peyre Rose 2004 Coteaux du Languedoc Oro bestaat voornamelijk uit Rolle, aangevuld met Roussanne, Viognier, Terret, Clairette en wellicht nog enkele onbekende, inheemse druivensoorten. Kruiden uit de garrigue, geroosterde noten, kweeperen en mirabellenbrandewijn kenmerken een scherpe, hoogstaande neus, die licht maar niet onaangenaam geoxideerd is. In de mond combineert hij een licht alcoholische, bittere hazelnootsmaak met saprijke tonen, wat leidt tot een opmerkelijk uitgesproken, harsachtige, kruidige, honingachtige en steenachtige afdronk.” (Wine Advocate 2011 - Robert Parker) Een uiterst exclusieve cuvée van een meester-wijnmaker
Koop je Peyre Rose wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Zeer diep geel met gouden glans
Neus
Een aromatische intensiteit van een vrij zeldzame kracht. Zeer mineraal, subtiel mineraal, met tonen van gekonfijt fruit, lichte honingachtige accenten en, na wat ademen, enkele tonen van gedroogd fruit, met name hazelnoot, die een zeer diepe dimensie toevoegen
Smaak
Rond en romig met tonen van geel fruit. Vol, rijk en zeer lang in de mond dankzij de Viognier, met oxidatieve tonen, maar ook perfect in balans door de spanning en het pit van de Rolle. Verrassend fris voor zijn leeftijd
Serveren
AT 12-13°C
Drinken uit
2019
Hoogtepunt
2019-2024
Drinken vóór
2029+
Bewaking
2029+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij bloemensoep, vis en wit vlees, kaas, fruit...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Dit landgoed, verscholen aan het einde van een onvindbaar pad, wordt door Marlène Soria biologisch bewerkt. Marlène produceert drie rode wijnen met een overwegend aandeel syrah: de Clos des Cystes, de Syrah Léone (nu Belle Léone) en, sinds de Jaargang , de Marlène N° 3 van een nieuw terroir. De Cistes komt van het hoogste deel van het domein, gelegen op zeer harde, steenachtige bodems. Deze cuvée heeft meer zuur dan Belle Léone, die op brokkeliger rotsen groeit waar water gemakkelijk doorheen dringt: dit is vaak de meest sensuele cuvée. Marlène N°3 is geen derde- of tweede wijn. Als derde aanplant van het domein is dit zeker de best aangeplante perceel met een groter aandeel grenache, en het is de wijn die het meest wint bij rijping. De witte wijn Oro is gemaakt van Rolle, Roussanne en Viognier, aangevuld met verschillende andere druivensoorten uit de Languedoc. Als we een synoniem voor Peyre Rose zouden moeten bedenken, zou dat zeker 'Duizend-en-een-nacht' zijn, zo betoverend zijn de afdronken.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2011 gids) 88/100 (Goede wijn)
Over de wijn:
De Peyre Rose 2004 Coteaux du Languedoc Oro bestaat voornamelijk uit Rolle, aangevuld met Roussanne, Viognier, Terret, Clairette en wellicht nog enkele andere onbekende en inheemse druivensoorten. Kruiden uit de garrigue, geroosterde noten, kweeperen en mirabellenbrandewijn kenmerken een scherpe, hoogstaande neus, die licht maar niet onaangenaam geoxideerd is. In de mond combineert hij een licht alcoholische, hazelnootachtige bitterheid met sapachtige tonen, wat leidt tot een opmerkelijk uitgesproken, harsachtige, kruidige, honingachtige en steenachtige afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Bijna 40 jaar geleden, na een carrière in de vastgoedsector, kocht Marlène Soria een stuk grond op de heuvels boven Saint-Pargoire. Midden in de garrigue legde ze vanuit het niets haar wijngaard aan, waarbij ze eerst tafeldruiven (Servant, Chasselas) plantte en daarna wijndruiven (Ugni Blanc, Syrah). Haar eerste oogst dateert uit 1988, maar het was in 1993 dat het succesverhaal begon met de lancering van haar eerste Servant-witte wijn. Dat was het begin van een van de meest inspirerende succesverhalen in de Franse wijnbouw. Vandaag de dag strekken de wijngaarden zich uit over 30 hectare, waarvan 10 hectare in terrassen. Haar zoon voegde zich in 2012 bij haar op het domein, dat volledig zelfvoorzienend is op het gebied van energie dankzij waterputten en zonnepanelen, voor een wijnbouw die de omringende natuur 100% respecteert. De stijl is duidelijk: de rijping duurt erg lang, vaak meer dan tien jaar, maar is ook erg subtiel. De witte Oro, helaas te zeldzaam, is het vlaggenschip van de Soria-stijl. De rode wijnen zijn minder krachtig, maar getuigen van een vurige kracht die met de tijd verfijnder wordt.