1jour1vin
Toques et Clochers - Crémant de Limoux Brut 2018

Toques et Clochers - Crémant de Limoux Brut 2018

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

Prix-Plaisir - Médaille d'Or

Bettane & Desseauve

Médaille Grand Or

Vinalies Internationales - Paris

Médaille d'or

Concours national des crémants

Médaille d'or + Coup de Coeur

Vinalies Nationales

fijne bubbels
elegant
onmiddellijk genot

"Bubbels uit Limoux!"

Deze crémant uit Limoux, met zijn delicate en romige schuim, past uitstekend bij een hele maaltijd. De subtiele tonen van citrusvruchten met een licht geroosterd accent en de frisse aanzet maken dit tot een harmonieuze cuvée. Bubbels uit Limoux, pure elegantie!

Koop je Toques et Clochers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Toques et Clochers

Cuvée

Brut

Jaartal

2018

Benaming

Crémant de Limoux

Regio

Languedoc

Druivensoorten

70% Chardonnay, 20% Chenin, 10% Mauzac, issu de parcelles de 4 terroirs

Terroirs

Sols argilo-calcaires, vignes âgées de plus de 20 jaar

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Volgens de traditionele methode worden alleen de beste delen van de cuvées apart gehouden om afzonderlijk te worden gevinifieerd. Na de alcoholische gisting worden deze cuvées geproefd en geselecteerd op basis van hun finesse, frisheid en bewaarpotentieel op de droesem, om zo de beste assemblage te vinden

Rijping

Meer dan 30 maanden op latten

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Een zachte, romige schuimkraag, zeer fijne bubbels, een schitterende lichtgele kleur met groene schitteringen

Neus

Delicaat, met subtiele tonen van citrus en geroosterd brood, en een lichte toets van hazelnoot

Smaak

Een heldere en levendige aanzet, mooie zachtheid, een harmonieus en fris geheel, een elegante cuvée.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2025

Bewaking

2 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief of bij verfijnde visgerechten, zeevruchten en schaaldieren...

Meer informatie op Toques et Clochers

Meer informatie op Crémant de Limoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeelde wijn (gids 2023) Prix-Plaisir - Gouden medaille (Prix-Plaisir)

Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

De coöperatie Sieur d’Arques is de belangrijkste economische speler in Limoux, aangezien zij 16 miljoen flessen op de markt brengt. Als pionier op het gebied van perceelselectie zet zij zich al twintig jaar in voor kwaliteit en blijft zij zeer uitgebalanceerde cuvées produceren. Het assortiment witte wijnen van Toques-et-Clocheurs, op basis van chardonnay en afkomstig uit de vier terroirs van Limoux, wordt op Bourgondische wijze gerijpt in vaten, met bâtonnage, wat resulteert in genereuze, charmante en perfect uitgebalanceerde wijnen. Een mooi assortiment kwaliteitsbubbels maakt het geheel van de wijnen van de kelder perfect compleet. De constante kwaliteit maakt het tot een echt speerpunt voorAppellatie.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De wijncoöperatie Sieur d'Arques is een belangrijke speler in de wijnstreek Limoux, waar zij goed is voor ongeveer 60 % van de productie. De coöperatie werd opgericht in 1946 en telt vandaag de dag zo'n 205 leden. Ze beschikt over een uitgestrekt wijngebied van 1.800 ha, verspreid over meer dan 40 gemeenten, waardoor ze een strenge selectie per perceel kan toepassen op een zeer grote verscheidenheid aan terroirs. De veiling Toques et Clochers, die in 1990 werd opgericht, heeft Limoux een nieuwe bekendheid gegeven en de aandacht gevestigd op de stille wijnen van de streek.

Nationale wedstrijd voor crémants

Concours national des crémants

Wijnbeoordeling (gids 2023) Gouden medaille

Vinalies Internationales - Parijs

Vinalies Internationales - Paris

Wijn met beoordeling (gids 2023) Gouden medaille

Nationale Wijnwedstrijd

Vinalies Nationales

Beoordeelde wijn (gids 2023) Gouden medaille + Coup de Coeur

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE M. Gepubliceerd op 07/02/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PATRICK D. Gepubliceerd op 14/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...