"Neus van exotisch fruit, rook en brem, omhullende, verkwikkende smaak, met een vleugje evenwichtige bitterheid. We houden van deze pittige, goed gemaakte en verfrissende cuvée." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2019) Droge, ondiepe grindbodem.
Koop je Toques et Clochers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gele kleur met groene schitteringen
Neus
Elegant met aroma's van wit fruit, met fijne bloemige en geroosterde nuances
Smaak
Fris, elegant en goed uitgebalanceerd
Serveren
AT 12-14°C
Hoogtepunt
2020
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met tarbot in hollandaisesaus, zeeduivelspiesjes in bearnaisesaus of comtékaas.
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over de wijn:
Neus van exotisch fruit, rook en brem, omhullende, verkwikkende smaak met een vleugje evenwichtige bitterheid. We houden van deze pittige, goed gemaakte en verfrissende cuvée.
Over het domein:
De coöperatie Sieur d'Arques is de belangrijkste economische speler in Limoux, met een productie van 16 miljoen flessen. Als pionier op het gebied van perceelselectie zet zij zich al twintig jaar in voor kwaliteit en blijft zij zeer goed gekalibreerde cuvées produceren. Het assortiment witte wijnen van hoge kwaliteit, op basis van chardonnay, afkomstig uit de 4 terroirs van Limoux, wordt op vaten gerijpt, op Bourgondische wijze, met bâtonnage, wat genereuze, charmante en perfect evenwichtige wijnen oplevert. Een mooi assortiment kwaliteitsmousserende wijnen maakt het aanbod van de kelder compleet. De constante kwaliteit maakt deze wijnen tot een echt uithangbord voorAppellatie.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De coöperatieve wijnkelder Sieur d'Arques is een belangrijke speler in de wijnbouw van Limoux, waar zij ongeveer 60% van de productie voor haar rekening neemt. De coöperatie werd opgericht in 1946 en telt vandaag ongeveer 205 leden. Ze beschikt over een uitgestrekt wijngebied van 1800 ha, verspreid over meer dan 40 gemeenten, waardoor ze een strenge selectie kan maken uit een zeer grote verscheidenheid aan terroirs. De veiling Toques et Clochers, die in 1990 werd ingesteld, heeft Limoux een nieuwe bekendheid gegeven en de aandacht gevestigd op zijn stille wijnen.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. RO S. Gepubliceerd op 08/08/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DIRK V. Gepubliceerd op 29/01/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
