Domaine Léon Barral - Faugères Valinière 2020
93/100
RVF
"Ongeëvenaarde diepgang en verfijning!"
De topwijn van Didier Barral bestaat voornamelijk uit Mourvèdre, aangevuld met Syrah. Hij heeft een prachtige body: vol, krachtig, complex, gestructureerd en met een ongelooflijke finesse. Een geweldige wijn met een mooi bewaarpotentieel, waarvoor je nog een paar jaar geduld moet hebben.
Koop je Léon Barral wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Intens robijnrode kleur met paarsachtige glans
Neus
Intens en wild, met geroosterde en koffieachtige tonen, vermengd met rode bessen en een vleugje kruidigheid
Smaak
Diep en complex, goed gestructureerde en volle tannines, een lange, frisse en kruidige afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Openen
2 uur van tevoren. Als er een lichte schuimvorming te zien is, giet de wijn dan in een karaf en schud deze lichtjes
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een stuk lamsvlees met tomaat, een varkensfilet met olijven, een konijnenstoofpotje met tijm, Cantal of Roquefort...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
Didier Barral, een man met sterke overtuigingen, behoort tot degenen die het meest hebben nagedacht over de bodembewerking; hij is sinds het begin van de jaren negentig op het domein gevestigd. De wijngaard van 33 hectare ligt op leisteenhellingen en op hellingen die beschut worden door de uitlopers van de Cevennen. Didier Barral heeft zwarte varkens en 70 koeien (die van oktober tot april in zijn wijngaarden grazen) opnieuw geïntroduceerd en heeft in grote mate de gemengde landbouw bevorderd om verschillende soorten fauna en flora naast elkaar te laten bestaan. De bodems worden niet geploegd om het dierenleven zich daar te laten ontwikkelen. De filosofie op het gebied van wijn sluit aan bij de zogenaamde ‘natuurwijnen’, met een laag zwavelgehalte bij het bottelen. Er kunnen bij sommige wijnen afwijkingen zijn geweest, maar op hun best zijn zijn ‘faugères’ ongeëvenaard. Moeten we niet een paar kleine gebreken accepteren bij de vrouw van wie we houden, legt Didier ons uit? Het domein heeft ons dit jaar geen monsters toegestuurd; volgend jaar zullen we een uitgebreide evaluatie maken.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2019)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak beschikken over fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
De bodem met uitzonderlijke leisteen van het domein Léon Barral strekt zich uit over de hellingen van het gehucht Lentheric. De wijngaard wordt verrijkt door teeltmethoden die de interactie tussen het dieren- en plantenrijk bevorderen, door gebruik te maken van bodembedekkers, organisch materiaal en natuurlijke meststoffen die worden geleverd door kuddes die tussen de wijnstokken grazen. Al deze werkwijzen hebben de hele wijnbouw in de Languedoc vooruitgeholpen en Didier Barral in staat gesteld het domein tot een van de meest begeerde van de regio te maken. De zeer vrije stijl van de wijnen spreekt een groot aantal liefhebbers en wijnhandelaren aan (er wordt op het domein niet rechtstreeks aan particulieren verkocht), terwijl anderen erdoor in verwarring worden gebracht.
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 13/07/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BAPTISTE B. Gepubliceerd op 15/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
