Domaine Bertrand-Bergé - Les Mégalithes 2018

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Een spannende en frisse afdronk voor deze precieze rode wijn met rijp fruit.

Over het domein:

De nauwkeurigheid en het harde werk van Jérôme Bertrand op de prachtige terroirs van Paziols hebben van het domein Bertrand-Bergé een voorbeeld gemaakt voorAppellatie heleAppellatie. De instapwijnen in rood zijn betaalbaar en overtreffen de kwaliteitsnormen van Fitou. De romige cuvée Jean Sirven is vernoemd naar de grootvader, die aan het begin van de vorige eeuw al streed voor een kwaliteitsvolle wijnbouw. Deze cuvée behoort vandaag de dag, door zijn ras en dichtheid, tot de top van de grootste cuvées van het zuiden. Een onmisbaar adres in de Languedoc.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

De carignan, die 95% van de samenstelling uitmaakt (met een beetje grenache erbij), geeft diepte aan de zeer intense granaatrode kleur van deze cuvée. In de neus gaan tonen van aardbei, kers, muskus en rabarber gepaard met minerale en rokerige nuances. Bij de eerste slok is de smaak soepel en rond, waarna mooie tannines zich openbaren en volume en persoonlijkheid geven aan deze wijn met aroma's van rood fruit.

Over het domein:

Net als zijn grootvader Jean Sirven, die aan het einde van de 19e eeuw zijn eigen wijn produceerde, verliet Jérôme Bertrand in 1993 de coöperatie om zijn eigen wijnen te gaan maken. Hij geloofde al vroeg in de kwaliteit van de ruige terroirs van Fitou, verbouwde en promootte de lokale wijnen en bracht zijn domein (40 ha) tot de top. Sinds de oogst van 2011 wordt de wijngaard biologisch gecertificeerd beheerd.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De Mégalites is delicater en heeft tonen van kaneel en een zeer aangename fruitige afdronk.

Over het domein:

Dit domein ligt in Paziols, in het hoger gelegen deel van Fitou, vlakbij de Pyrénées-Orientales, en is al zes generaties lang in het dorp gevestigd. Jérôme, bijgestaan door zijn zus en zijn vrouw Sabine, bewerkt ongeveer veertig hectare, verdeeld over vier percelen, waarvan het belangrijkste La Boulière is, een plek waar ronde kiezelstenen en gemalen kalksteen samenkomen. Dit terroir, dat in eerste instantie bestemd was voor rode wijnen, blijkt ook geschikt te zijn voor droge witte wijnen. De kelder uit 1911 is zeker een bezoek waard. Voor wie langer in deze prachtige omgeving wil blijven, biedt het domein gîtes en wandelingen door de wijngaard in een 4x4.