Domaine Bertrand-Bergé - Fitou La Boulière 2019
90/100
RVF
"Een charmante Fitou!"
„La Boulière is voller van smaak, met tonen van gekonfijt rood fruit, vanille en peper. » (Le Guide RVF 2023) Deze betrouwbare wijn is afkomstig van een hooggelegen terroir op een zee van oude keien uit het Oligoceen. Een wijn van grote klasse, geconcentreerd qua body en smaken (wilde geuren, intense en rijpe vruchten) en voorzien van een evenwicht dankzij een minerale tannenstructuur.
Koop je Bertrand-Bergé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Diep granaatrode jurk
Neus
Met tonen van gekonfijte rode en zwarte vruchten, zachte kruiden en garrigue (tijm, rozemarijn...)
Smaak
Volle, gestructureerde wijn met stevige maar goed geïntegreerde tannines, mooi evenwicht, een volle smaak met een smakelijke kruidigheid
Serveren
OP 16°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf
Drinken vóór
2028
Productie
Ongeveer 5.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij vleeswaren, rood vlees, wild, kaas...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dankzij de nauwgezetheid en het harde werk van Jérôme Bertrand op de prachtige terroirs van Paziols is het domein Bertrand-Bergé uitgegroeid tot het toonbeeld voorAppellatie heleAppellatie. De instapwijnen uit het rode assortiment zijn betaalbaar en overtreffen de kwaliteitsnormen van Fitou. De romige cuvée Jean Sirven is vernoemd naar de grootvader, die zich aan het begin van de vorige eeuw al inzette voor kwaliteitsvolle wijnbouw. Deze cuvée behoort vandaag de dag, dankzij zijn karakter en body, tot de top van de grootste cuvées van Zuid-Frankrijk. Een onmisbaar adres in de Languedoc.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Net als zijn voorvader Jean Sirven, die aan het einde van de 19e eeuw zijn eigen wijn maakte, verliet Jérôme Bertrand in 1993 de coöperatie om zijn eigen wijnen te gaan produceren. Hij geloofde al heel vroeg in de kwaliteit van de ruige terroirs van Fitou, heeft de lokale wijnen tot hun recht laten komen en vervolgens zijn domein (40 ha) tot de top weten te brengen. Sinds de oogst van 2011 wordt de wijngaard biologisch bewerkt en is deze gecertificeerd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (Wij wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
La Boulière is voller van smaak, met tonen van gekonfijt rood fruit, vanille en peper.
Over het domein:
Dit landgoed, gelegen in Paziols, in het hoger gelegen deel van Fitou, vlakbij de Pyrénées-Orientales, is al zes generaties lang in het dorp gevestigd. Jérôme, bijgestaan door zijn zus en zijn vrouw Sabine, bewerkt zo’n veertig hectare, verdeeld over vier percelen, waarvan de belangrijkste ‘La Boulière’ is, een plek waar afgeronde kiezels en gebroken kalksteen samenkomen. Dit terroir, dat aanvankelijk vooral bestemd was voor rode wijnen, komt ook goed tot zijn recht in droge witte wijnen. De wijnkelder uit 1911 is zeker een bezoek waard. Voor wie zijn verblijf in deze prachtige omgeving wil verlengen, biedt het domein vakantiehuisjes aan, evenals tochten door de wijngaard met een 4x4.
Ontdek andere wijnen van het domein
