Deze Pinot Noir heeft een aroma van zwarte bessen vermengd met subtiele houttonen en een frisse, fruitige aanzet. Deze goed gestructureerde en evenwichtige wijn zit vol tannines, met een afdronk van zure kersen en tonen van zoethout. Ideaal bij tapas!
Koop je Toques et Clochers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
rubin red
Neus
De geur van zwarte bessen vermengt zich met subtiele houttonen.
Smaak
De aanzet is fris en fruitig in de mond. Deze goed gestructureerde en evenwichtige wijn zit vol tannines, met een afdronk van zure kersen en tonen van zoethout.
Serveren
bij 14-16°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2015
Wijn-spijscombinaties
Het past uitstekend bij gezellige en ongedwongen gerechten, van tapas tot aperitiefhapjes...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
De coöperatie Sieur d'Arques is de belangrijkste economische speler in Limoux, met een productie van 16 miljoen flessen. Als pionier op het gebied van perceelselectie zet zij zich al twintig jaar in voor kwaliteit en blijft zij zeer goed gekalibreerde cuvées produceren. Het assortiment witte wijnen van hoge kwaliteit, op basis van chardonnay, afkomstig uit de 4 terroirs van Limoux, wordt op vaten gerijpt, op Bourgondische wijze, met bâtonnage, wat genereuze, charmante en perfect evenwichtige wijnen oplevert. Een mooi assortiment kwaliteitsmousserende wijnen maakt het aanbod van de kelder compleet. De constante kwaliteit maakt deze wijnen tot een echt uithangbord voorAppellatie.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De coöperatieve wijnkelder Sieur d'Arques is een belangrijke speler in de wijnbouw van Limoux, waar zij ongeveer 60% van de productie voor haar rekening neemt. De coöperatie werd opgericht in 1946 en telt vandaag ongeveer 205 leden. Ze beschikt over een uitgestrekt wijngebied van 1800 ha, verspreid over meer dan 40 gemeenten, waardoor ze een strenge selectie kan maken uit een zeer grote verscheidenheid aan terroirs. De veiling Toques et Clochers, die in 1990 werd ingesteld, heeft Limoux een nieuwe bekendheid gegeven en de aandacht gevestigd op zijn stille wijnen.
Ontdek andere wijnen van het domein
