1jour1vin
21368 klantbeoordelingen
Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Guêpier rosé 2021

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Guêpier rosé 2021

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)
complex
frisheid
oesters en zeevruchten

Een mooie, moderne rosé. Zijn kenmerken: lichtheid, levendigheid en fruitigheid. Kortom: frisheid, frisheid en nog eens frisheid! Deze wijn, die zeker ook een zekere complexiteit en elegantie bezit, past uitstekend bij zeevruchten, salades en pittige, exotische gerechten. Een fruitigheid van opmerkelijke intensiteit, vol elegantie, finesse en complexiteit, waardoor hij meer doet denken aan een Provence dan aan een Languedoc...

Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21368 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Ravanès

Cuvée

Le Guêpier

Jaartal

2021

Benaming

IGP Coteaux de Murviel

Regio

Languedoc

Druivensoorten

80% Cinsault, 20% Cabernet Sauvignon

Regio's

Grindachtige klei-kalkbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Rosé van directe persing zonder maceratie, hele druiven, statische bezinking bij 8 °C gedurende 48 uur. Gisting bij 15-16 °C.

Rijping

Op fijne droesem na meerdere overhevelingen, natuurlijke stabilisatie door bezinking bij winterse temperaturen, geen klaring, lichte filtratie

Alcoholpercentage

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

Licht zalmkleurige jurk

Neus

Intens, fris en delicaat, met aroma’s van mango en roze grapefruit, exotisch fruit en rode bessen, aangevuld met zeer subtiele, licht amylische tonen (Engels snoepje)

Smaak

Zacht en delicaat, meer bloemig dan fruitig, met een volle smaak die het aromatische profiel van de neus voortzet. Heerlijk, met een subtiel evenwicht en een frisse, lange en verkwikkende afdronk.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij de meest verfijnde visgerechten, salades en pittige, exotische gerechten...

Meer informatie op Domaine de Ravanès

Meer informatie op IGP Coteaux de Murviel

Bezig met laden...