21645 klantbeoordelingen

Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Ams Tram Gram Altitude Chardonnay 2024

Name: Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Ams Tram Gram Altitude Chardonnay 2024
Brand: Calmel & Joseph
Rating: 3.1 (7 reviews)

IGP Pays d'Oc|Witte wijn

3.1/5 (7 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

chardonnay

bloemig

frisheid

elegant

"Een Chardonnay van topklasse!"

„Deze topwijnhandelaren staan opnieuw in de schijnwerpers en trakteren ons op een opmerkelijke en originele chardonnay. Subtiele harsachtige tonen geven veel karakter aan een complexe neus die schommelt tussen exotisch fruit, bloemen en een rokerig accent afkomstig van het vat. Zeer rond en vol in de mond, ondersteund door een verfijnde houttoets en gedragen door een perfecte frisheid: deze wijn is een waar genot. Een witte wijn van topklasse die een fijne, net gegrilde vis verdient.” (Le Guide Hachette 2026).

Koop je Calmel & Joseph wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Calmel & Joseph

Cuvée

Ams Tram Gram Altitude Chardonnay

Jaartal

2024

Benaming

IGP Pays d'Oc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Chardonnay

Regio’s

Leem-kalksteen

Wijnbouw

Doordacht en milieuvriendelijk

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid, ’s nachts in twee keer

Wijnbereiding

Volledige ontristing, maceratie van 4 uur bij 5 °C vóór het persen, statische bezinking van 24 uur vóór het toevoegen van gist aan de most, alcoholische gisting bij 15 °C, geen malolactische gisting

Rijping

3 maanden op fijne droesem, in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Glanzende kleur met lichtgele schitteringen

Neus

Fris en elegant, aroma’s van wit fruit en witte bloemen, tonen van anijs en menthol, gevolgd door tonen van mango en ananas

Smaak

Rond en romig, toch fris, mooi in balans, met een minerale afdronk

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij een fijne, net gegrilde vis...

Meer informatie op Calmel & Joseph

Meer informatie op IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De ideale plek voor wie de goede Languedoc-wijnen wil ontdekken die trouw blijven aan hun terroir. Jérôme Joseph en Laurent Calmel zijn wijnhandelaren zonder eigen kelder. Ze laten de geselecteerde cuvées rijpen bij de wijnboeren van wie ze deze inkopen, met respect voor de smaken en de oorspronkelijke terroirs. Een uitgebreid, smakelijk assortiment met talrijke geslaagde wijnen en enkele verbluffende verrassingen.

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze topwijnhandelaren staan opnieuw in de schijnwerpers en trakteren ons op een opmerkelijke en originele chardonnay. Subtiele harsachtige tonen geven veel karakter aan een complexe neus die schommelt tussen exotisch fruit, bloemen en een rokerig accent afkomstig van het vat. Zeer rond en vol in de mond, ondersteund door een verfijnde houttoets en gedragen door een perfecte frisheid: een ware traktatie voor het gehemelte. Een witte wijn van topklasse die een fijne, net gegrilde vis verdient.

Over het domein:

Oenoloog Laurent Calmel sloeg de handen ineen met Jérôme Joseph om in 1995 een wijnhandel op te richten die gespecialiseerd is in terroirwijnen uit de Languedoc-Roussillon. Het duo lanceerde zijn eigen merk in 2007. Zij selecteren de percelen, verwerken de druiven en laten de cuvées rijpen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

3.1/5

op basis van 7 beoordelingen