"Het hoogste cijfer voor deze syrah (de meerderheid) gevinifieerd als een infusie, absoluut verleidelijk. Fijn, puur en complex, de neus aarzelt tussen zwart fruit, specerijen en aromatische kruiden. Rond en fris, de wijn rolt heerlijk op met slechts een vleugje tannine en blijft hangen op de specerijen in de afdronk. Een gebeitelde, delicate en gewoonweg heerlijke Faugères". (Le Guide Hachette 2026).
Koop je Calmel & Joseph wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heldere, heldere granaatrode kleur
Neus
Elegant, aroma's van rode en zwarte bessen (aardbei, zwarte bes, braam), hints van garrigue, zwarte peper en laurier.
Smaak
Soepele aanzet met een zeer fijne tanninekorrel, mediterrane aroma's van munt en leer, harmonieus, goede lengte.
Serveren
Tussen 15 et 17°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met eendenborst, runderkebabs, lamsvlees, moussaka, klein wild, oude cantal kaas...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2025) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het ideale huis voor wie goede Languedocwijnen wil ontdekken die trouw zijn aan hun terroir. Jérôme Joseph en Laurent Calmel zijn wijnhandelaars zonder kelders. Ze laten hun geselecteerde cuvées rijpen in de wijngaarden waar ze die kopen, met respect voor de originele smaken en terroirs. Een breed scala aan gastronomische wijnen, met veel successen en een paar verbluffende verrassingen.
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (2026 gids) 3*Étoile (Uitzonderlijke wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Topcijfers voor deze Syrah (de meerderheid), gevinifieerd als een infusie en absoluut verleidelijk. De neus is fijn, puur en complex en twijfelt tussen zwart fruit, specerijen en aromatische kruiden. Rond en fris, de wijn rolt heerlijk op met slechts een vleugje tannine en blijft hangen op de specerijen in de afdronk. Een gebeitelde, delicate en gewoonweg heerlijke Faugères.
Over het domein:
In 1995 richtte oenoloog Laurent Calmel samen met Jérôme Joseph een wijnhandel op gespecialiseerd in Languedoc-Roussillon terroirwijnen. Het duo lanceerde hun label in 2007. Ze selecteren de percelen, vinifiëren en laten de wijnen rijpen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het landgoed
