Bergerie de L'Hortus Rouge 2007

Pic Saint-Loup|Rode wijn

3.9/5 (14 klanten)

Beoordeling: Robert Parker 90/100
De De Bergerie de L'Hortus rouge 2007 is, zoals altijd, eerlijk en goed gemaakt en geeft het terroir van de Pic Saint-Loup op zijn best weer ! In deze een geweldig jaar 2007 biedt kracht, complexiteit, evenwicht en finesse. Alle vakmanschap van de getalenteerde familie Orliac om intens van te genieten!

Koop je Hortus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21159 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de l'Hortus

Cuvée

La Bergerie

Jaartal

2007

Benaming

Pic Saint-Loup

Regio

Languedoc

Druivensoorten

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre

Terroirs

bruine bodem gevormd op kalkhoudend puin uit het Krijt, op een hoogte van 150 tot 200 m, noordoostelijke ligging voor de Syrah-druif (onder de rotswand van de Pic Saint Loup) en een tussenliggende ligging voor de Grenache-druif. Vochtig en koel mediterraan klimaat

Wijnbouw

Wijngaarden die worden beheerd met een opbrengst van 45 hl/ha

Wijnoogst

deels handmatig

Wijnbereiding

ontsteelde en geplette druiven, 25 dagen gisting

Rijping

10 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

diep rood met granaatrode glans

Neus

krachtig en complex: tonen van rijp rood fruit, vanille, zoethout en zachte kruiden

Smaak

mooie balans: een krachtige aanzet, maar met zeer zachte tannines, een lange, kruidige afdronk, rijp fruit met een vleugje zoethout, vanille en enkele mentholachtige tonen

Serveren

op fles bij 16-17°

Openen

1 uur voor het serveren

Drinken uit

2009

Hoogtepunt

2010

Drinken vóór

2012

Wijn-spijscombinaties

A savourer dès à présent <font>sur une volaille, plus largement sur une viande blanche ou une excellente andouillette...</font>

Meer informatie op Domaine de l'Hortus

Meer informatie op Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Met één voet op de Pic Saint-Loup en de andere inAppellatie du Languedoc en de IGP’s, bezit de familie Orliac 80 hectare wijngaarden in de garrigue, in het hart van de Hérault. Jean houdt met veel inzicht toezicht op het lot van het domein, ondanks het verlies dat de familie heeft getroffen. Met verschillende wijnlijnen verspreid over dit brede palet van terroirs (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), streeft de familie Orliac naar uitgebalanceerde wijnen, met name de rode, die verfijnd en elegant zijn. De stijl van de wijnen evolueert met een kostbare cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in de lijn van het domein blijft, terwijl de andere cuvées evolueren naar meer lichtheid om snel toegankelijk te zijn.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Tussen de Pic Saint-Loup en de Causse de l'Hortus, in de vallei van Fambetou, strekt dit toonaangevende domein zich uit over 85 hectare aan gevarieerde terroirs. Vanaf 1978 hebben Jean en Marie-Thérèse Orliac de garrigue ontgonnen, de terrassen hersteld, een wijnkelder gebouwd, een huis neergezet en vervolgens hun kinderen naast zich gevestigd.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Klantbeoordeling

3.9/5

op basis van 14 beoordelingen